Quan sát hình 29.3 nêu chức năng từng cơ quan của hệ tiêu hóa. Các cơ quan này phối hợp hoạt động trong quá trình tiêu hóa và hấp thụ chất dinh dưỡng như thế nào?

Tiết nước bọt làm ẩm thức ăn, chứa enzime amylase giúp tiêu hóa một phần tinh bột 

tiết dịch mật, có chức năng nhũ tương hóa Lipid.

Đào thải độc tố 

Nghiền nhỏ, đảo trộn thức ăn, giúp thức ăn thấm đều nước bọt

cảm nhận vị thức ăn

tham gia cử động nuốt

cử động nhu động đẩy thức ăn xuống dạ dày

Có tuyến vị, tiết dịch vị.

Dự trữ, nghiền, đảo trộn thức ăn

có tuyến ruột

cử động nhu động để thức ăn di chuyển

Hấp thụ các chất dinh dưỡng

hấp thụ nước và một số chất

cử động như ruột đẩy chất cặn bã xuống trực tràng tạo phân

Thải phân