Quan sát Hình 3.1 và Hình 3.2, cho biết vì sao nói glucose và fructose thuộc loại hợp chất polyhydroxy carbonyl

Câu hỏi 2: Quan sát Hình 3.1 và Hình 3.2, cho biết vì sao nói glucose và fructose thuộc loại hợp chất polyhydroxy carbonyl.


Do cả glucose và fructose khi ở dạng mạch hở đều có 5 nhóm hydroxyl trong phân tử mỗi chất, cả hai đều được xếp vào hợp chất polyhydroxy carbonyl. 


Trắc nghiệm Hóa học 12 Cánh diều bài 3: Giới thiệu về carbohydrate (P2)

Giải những bài tập khác

Bình luận

Giải bài tập những môn khác