Nêu lợi ích của vi khuẩn có ích đối với chế biến thực phẩm.

Vi khuẩn có ích đóng vai trò quan trọng trong nhiều quy trình chế biến thực phẩm, từ lên men sữa chua, rau quả, đồ uống có cồn, bánh mì, sản phẩm từ đậu nành, đến sản xuất giấm. Những lợi ích mà vi khuẩn có ích mang lại không chỉ giúp cải thiện hương vị, bảo quản thực phẩm mà còn tăng cường giá trị dinh dưỡng và sức khỏe cho người tiêu dùng. Việc sử dụng vi khuẩn có ích trong chế biến thực phẩm là một phương pháp tự nhiên và hiệu quả, góp phần vào sự phát triển bền vững của ngành công nghiệp thực phẩm.