BÀI 5. KĨ THUẬT TRỒNG VÀ CHĂM SÓC CÂY XOÀI

PHẦN I: CÁC CÂU HỎI TRONG SGK

KHỞI ĐỘNG

Quan sát (H5.1) và kết hợp với kinh nghiệm của bản thân, em hãy nêu đặc điểm hoa của cây xoài.

I. ĐẶC ĐIỂM THỰC VẬT HỌC VÀ YÊU CẦU NGOẠI CẢNH

Khám phá: Quan sát hình 5.2 và nêu đặc điểm thực vật học của cây xoài

Kết nối năng lực: Mô tả đặc điểm thực vật học của một số giống xoài đang được trồng phổ biến ở gia đình, địa phương em hoặc em biết.

II. QUY TRÌNH KĨ THUẬT TRỒNG VÀ CHĂM SÓC

Khám phá: Vì sao trong giai đoạn kiến thiết cơ bản cần bón phân sau mỗi đợt cây xoài ra lộc mới?

LUYỆN TẬP

CH 1: Phân tích đặc điểm thực vật học và yêu cầu ngoại cảnh của cây xoài.

CH 2: Trình bày kĩ thuật trồng, chăm sóc, cắt tỉa, tạo tán, điều khiển ra hoa, đậu quả cho cây xoài. 

VẬN DỤNG

Vận dụng kiến thức để thực hiện việc trồng và chăm sóc cây xoài ở địa phương em.

PHẦN II: 5 PHÚT SOẠN BÀI

KHỞI ĐỘNG

Đặc điểm hoa của cây xoài: 

+ Kích thước nhỏ, màu vàng, mọc thành chùm ở đầu cành. Chùm hoa dài khoảng 20 – 30cm.

+ Hoa xoài có hai loại: hoa đực và hoa lưỡng tính. 

I. ĐẶC ĐIỂM THỰC VẬT HỌC VÀ YÊU CẦU NGOẠI CẢNH

Khám phá:

+ Hình 5.2a: Lá xoài: Cây xoài có lá đơn, nguyên, mọc so le, phiến lá thuôn hình mũi mác, nhẵn, có mùi thơm, bản lá khá to.

+ Hình 5.2b: Hoa xoài nhỏ, màu vàng, mọc thành chùm ở đầu cành. Mỗi chùm dài khoảng 20 – 30cm. 

+ Hình 5.2c: Qủa xoài khi còn non màu xanh, khi chín thường có màu vàng hoặc tím. Thịt quả xoài có màu vàng. Mỗi quả có 1 hạt khá to. Khối lượng quả tùy theo từng loại giống.

Kết nối năng lực: 

Đặc điểm thực vật học của giống xoài: xoài keo, xoài tượng, xoài thanh ca.

- Đặc điểm chung: Cả ba loại xoài này đều là cây thân gỗ, có rễ ăn sâu, rộng, nhiều cành, cành phân thành các hệ cành. Lá xoài lá đơn, mọc sole, phiến lá thuôn hình mũi mác, bản khá to. Hoa xoài mọc từng chùm, màu vàng, mọc ở đầu cành.

- Đặc điểm riêng: Hình dạng quả của các loại xoài khác nhau.

+ Qủa xoài keo:  Xoài keo có hình dáng hơi tròn, có phần eo ở giữa và nhỏ dần về phần đuôi. Đặc trưng của loại xoài này là vỏ xanh nhưng đôi khi bên trong đã chín vàng. Qủa xoài nặng từ 250 - 400gr/quả, phần thịt dày, hạt nhỏ, dẹp và có vị chua chua ngọt ngọt khá đặc biệt.

+ Qủa xoài tượng: Xoài tượng rất lớn, nó nặng từ 0,5 – 1kg/quả. Khi trái xoài chín thì sẽ có màu vàng nhạt ửng ít xanh, và trơn bóng. Thịt xoài cũng có màu vàng nhạt, ít nước và ít ngọt.

+ Qủa xoài thanh ca: Quả xoài dài, đầu hơi cong lại, thịt thơm ngon. Khi ăn thì lột vỏ rồi mút cho hết phần thịt nên còn gọi là xoài mút.

II. QUY TRÌNH KĨ THUẬT TRỒNG VÀ CHĂM SÓC

Khám phá: Cần bón phân sau mỗi đợt cây xoài ra lộc mới để cung cấp dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển của cây và quả.

LUYỆN TẬP

CH 1: Đặc điểm thực vật học của cây xoài: Lá mọc đối xứng, hình dạng dài hẹp, lá xanh sáng. Hoa nhỏ mọc thành chùm. Quả hình bầu dục, có múi, màu sắc từ xanh đến vàng khi chín.

Yêu cầu ngoại cảnh của cây xoài: Cây xoài cần ánh sáng đầy đủ, đất thông thoáng, thoát nước tốt, và khí hậu ấm áp, độ ẩm cao để phát triển và cho năng suất cao.

CH 2:

Trồng và chăm sóc: Chọn đất thoát nước tốt, bón phân hữu cơ, tưới nước đều đặn.

Cắt tỉa và tạo tán: Tỉa cành để thông gió, tạo tán để cây phát triển đều.

Điều khiển ra hoa, đậu quả: Điều chỉnh dinh dưỡng, cung cấp đủ ánh sáng và nhiệt độ, kích thích bằng phân bón chứa kali và phospho.

VẬN DỤNG

-  Học sinh vận dụng kiến thức đã được học để trồng và chăm sóc cây xoài.