Video giảng công nghệ 6 kết nối bài 12: Nồi cơm điện

Tóm lược nội dung

BÀI 12: NỒI CƠM ĐIỆN

Chào mừng các em đến với bài học ngày hôm nay!

Thông qua video này, các em sẽ nắm được các kiến thức và kĩ năng như sau:

• Cấu tạo của nồi cơm điện
• Nguyên lí làm việc của nồi cơm điện
• Cách lựa chọn và sử dụng nồi cơm điện đúng cách, tiết kiệm và an toàn.

HOẠT ĐỘNG KHỞI ĐỘNG

Trước khi vào bài học, em hãy cùng tìm hiểu và thảo luận trả lời những câu hỏi sau đây :

+ Cơm được nấu thế nào trước khi có nồi cơm điện?

+ Nồi cơm điện làm việc như thế nào?

+ Làm sao để lựa chọn, sử dụng nồi cơm điện đúng cách, tiết kiệm và an toàn?

HOẠT ĐỘNG HÌNH THÀNH KIẾN THỨC

NỘI DUNG 1 : CẤU TẠO NỒI CƠM ĐIỆN

Em hãy tìm hiểu và trả lời câu hỏi sau đây:

Đọc thông tin mục I trang 64, 65 SGK, quan sát Hình 12.2, thảo luận nhóm và nêu cấu tạo, chức năng các bộ phận của nồi cơm điện.

Video trình bày nội dung:

- Nắp nồi: có chức năng bao kín và giữ nhiệt. Trên nắp nồi có van thoát hơi giúp điều chỉnh áp suất trong nồi cơm điện.

- Thân nồi: có chức năng bao kín, giữ nhiệt và liên kết các bộ phận khác của nồi. Mặt trong của thân nồi có dạng hình trụ và là nơi đặt nồi nấu.

- Nồi nấu: có dạng hình trụ. Phía trong của nồi nấu thường được phủ lớp chống dính.

- Bộ phận sinh nhiệt: là mầm nhiệt có dạng hình đĩa, thường đặt ở đáy mặt trong của thân nồi, có vai trò cung cập nhiệt cho nồi.

- Bộ phận điều khiển: được gắn vào mặt ngoài của thân nỏi dùng để bật, tắt, chọn chế độ nấu, hiển thị trạng thái hoạt động của nồi cơm điện.

NỘI DUNG 2 : NGUYÊN LÍ LÀM VIỆC

Em hãy tìm hiểu và trả lời câu hỏi sau đây:

Nguyên lí làm việc của nồi cơm điện như thế nào?

Video trình bày nội dung:

- Khi bắt đầu nấu, bộ phận điều khiển cắp điện cho bộ phận sinh nhiệt, khi đó nồi làm việc ở chế độ nấu.

- Khi cơm cạn nước, bộ phận điều khiển làm giảm nhiệt độ của bộ phận sinh nhiệt, nồi chuyển sang chế độ giữ ấm.

NỘI DUNG 3 : LỰA CHỌN VÀ SỬ DỤNG

Em hãy tìm hiểu và trả lời câu hỏi sau đây:

+ Khi lựa chọn nồi cơm điện cần quan tâm đến những yếu tố nào?

+ Em hãy kể tên các công việc cần thực hiện khi sử dụng nổi cơm điện để nấu cơm ở gia đình.

+ Khi sử dụng nồi cơm điện, cần lưu ý những gì?

Video trình bày nội dung:

1. Lựa chọn

- Lựa chọn nồi cơm điện cần quan tâm đến dung tích, chức năng của nồi cơm điện sao cho phù hợp với điều kiện thực tế của gia đình.

- Nồi cơm điện thường sử dụng điện áp là 220V, công suất từ 500 - 1500 W, dung tích nồi từ 0,5 - 10 L.

2. Sử dụng

a) Nấu cơm bằng nồi cơm điện

- Chuẩn bị: Vo gạo và điều chỉnh lượng nước vừa đủ, lau khô mặt ngoài của nồi nấu bằng khăn mềm; kiểm tra và làm sạch mặt của mâm nhiệt; đặt nồi nấu khít với mặt trong của thân nồi và đóng nắp.

- Nấu cơm: Cắm điện và bật công tắc ở chế độ nấu; khi nấu xong đèn báo chuyên chế độ giữ ấm; rút phích điện của nồi cơm điện ra khỏi ô lây điện và mang đi sử dụng.

b) Một số lưu ý khi sử dụng

- Đặt nồi cơm điện ở nơi khô ráo, thoáng mát.

- Không dùng tay, vật dụng khác để che hoặc tiếp xúc với van thoát hơi của nồi cơm điện khi nồi đang nấu.

- Không mở nắp nồi để kiểm tra cơm khi đang nấu.

- Không dùng các vật dụng cứng, nhọn chà sát, lau chùi bên trong nồi nấu.

Nội dung video Bài 12: “Nồi cơm điện” còn nhiều phần rất hấp dẫn và thú vị. Hãy cùng đăng kí để tham gia học bài và củng cố kiến thức thông qua hoạt động luyện tập và vận dụng trong video.