Video giảng Công nghệ 12 Lâm nghiệp thủy sản Cánh diều bài 13: Xử li môi trường nuôi thuỷ sản

Tóm lược nội dung

BÀI 13: XỬ LÍ MÔI TRƯỜNG NUÔI THỦY SẢN

Chào mừng các em học sinh đã đến với bài học hôm nay!

Thông qua video này, các em sẽ nắm được các kiến thức và kỹ năng như sau:

- Mô tả được một số biện pháp cơ bản xử lí môi trường trước và sau nuôi thủy sản.

- Trình bày được ứng dụng công nghệ sinh học trong xử lí môi trường nuôi thủy sản.

HOẠT ĐỘNG KHỞI ĐỘNG

Trước khi vào bài học, cô mời các em quan sát hình ảnh sau:

- GV yêu cầu HS dựa vào kiến thức thực tế, trả lời câu hỏi: Người nuôi thường làm gì để xử lí nước trước khi thả giống hoặc sau khi thu hoạch thủy sản? 

HOẠT ĐỘNG KHÁM PHÁ

Nội dung 1: Xử lí môi trường nước trước và sau nuôi thủy sản

Cần phải thực hiện những công việc gì để xử lí nước trước khi nuôi thủy sản? Hãy mô tả những công việc đó

Video trình bày nội dung: 

- Trước khi cấp nước vào ao, nền đáy ao nuôi cần được nạo vét, bón vôi và phơi đáy.

- Lấy nước vào hệ thống nuôi qua túi lọc.

- Khử trùng nước bằng hóa chất thích hợp.

- Sử dụng chế phẩm sinh học

1.2. Xử lí nước sau khi nuôi thủy sản

a) Xử lí nước thải

- Với hệ thống nuôi không xuất hiện dịch bệnh: Sử dụng ao lắng hoặc dùng nước thải để tưới cho cây trồng.

+ Ao lắng cần được nạo vét định kì sau vài năm sử dụng; 

+ Có thể bổ sung chế phẩm sinh học hoặc trồng thực vật thủy sinh trong ao lắng; 

+ Có thể thả thêm một số loài cá ăn mùn bã hữu cơ hoặc ăn lọc tảo.

+ Nước thải từ ao nuôi cá nước ngọt có thể sử dụng để tưới cây.

- Với hệ thống nuôi nhiễm bệnh: Nước thải cần được xử lí theo quy định để tránh lây lan mầm bệnh.

b) Xử lí chất thải rắn

- Bùn đáy ao nuôi cá nước ngọt có thể dùng để bón cho cây trồng hoặc tạo phân vi sinh.

- Bùn đáy ao nuôi tôm có độ mặn cao, không thể bón cho cây trồng nên cần được thu gom đến nơi tập kết theo quy định.

Nội dung 2: Ứng dụng công nghệ sinh học trong xử lí môi trường nuôi thủy sản

Đọc thông tin trong SGK và hoàn thiện phiếu bài tập.

Video trình bày nội dung: 

Câu 1. Ứng dụng của công nghệ sinh học trong xử lí môi trường nuôi thủy sản:

Công nghệ sinh học phát triển đã giúp ứng dụng mạnh mẽ vi sinh vật để quản lí môi trường nuôi thủy sản nhằm thực hiện các chức năng xử lí chính: xử lí chất thải hữu cơ, xử lí khí độc và vi sinh vật gây hại trong môi trường nuôi.

Câu 2. Nội dung các ứng dụng công nghệ sinh học trong xử lí môi trường nuôi thủy sản:

Câu 3. Xử lí NH₃ trong nước lại rất quan trọng trong quá trình nuôi thủy sản vì:

- Trong hệ thống nuôi, khí NH₃ luôn được liên tục sản sinh ra từ phân, nước tiểu của cá và từ quá trình phân hủy chất hữu cơ chứa nitrogen trong nước. Trong các hệ thống nuôi thâm canh mật độ cao, lượng thức ăn sử dụng nhiều, hàm lượng khí NH₃ trong nước có thể tăng lên rất cao.

- Khí NH₃ có tính độc rất cao với các loài thủy sản, gây chết hoặc gây ảnh hưởng xấu cho cá, tôm. Hàm lượng NH₃ khuyến cáo nên được duy trì ở mức dưới 0,1 mg/L. Do đô, cần có biện pháp để làm giảm hàm lượng NH₃ trong môi trường nuôi và duy trì ở mức phù hợp.

Câu 4. So sánh ứng dụng của nhóm vi khuẩn xử lí chất thải hữu cơ và xử lí khí độc trong nước.

……..

Nội dung video bài 13: Xử li môi trường nuôi thuỷ sản còn nhiều phần rất hấp dẫn và thú vị. Hãy cùng đăng kí để tham gia học bài và củng cố kiến thức thông qua hoạt động luyện tập và vận dụng trong video.