Trình bày các đặc điểm của enzyme. Cho ví dụ.
2. Đặc điểm của enzyme
Câu hỏi 2. Trình bày các đặc điểm của enzyme. Cho ví dụ.
- Enzyme có hoạt tính mạnh: túc là chỉ cần một lượng rất nhỏ enzyme cũng có thể xúc tác các phản ứng hóa học diễn ra nhanh chóng và dễ dàng.
- Có tính đặc hiệu cao: mỗi enzyme phù hợp với một số cơ chất nhất định, nên chỉ xúc tác một số phản ứng hóa học trong cơ thể.
- Tính phối hợp hoạt động: enzyme hoạt động kiểu dây chuyền.
- Sự định khu trong tế bào: enzyme có thể ở dạng hòa tan trong tế bào chất hoặc được định khu trong các bào quan.
- Hầu hết enzyme có nguồn gốc tự nhiên và không độc.
- Enzyme chịu tác động của nhiều yếu tố: ở môi trường không thích hợp, enzyme sẽ mất hoạt tính.
Từ khóa tìm kiếm Google: Giải Chuyên đề học tập sinh 10 sách mới, giải bài tập Chuyên đề học tập sinh 10 chân trời, giải Chuyên đề học tập sinh 10 CTST bài 7 Quy trình công nghệ sản xuất enzyme
Bình luận