Enzyme đóng vai trò quan trọng như thế nào đối với cơ thể sống?
HOẠT ĐỘNG HÌNH THÀNH KIẾN THỨC
I. SƠ SỞ KHOA HỌC CỦA ỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ ENZYME
1. Khái niệm và vai trò của enzyme
Câu hỏi 1. Enzyme đóng vai trò quan trọng như thế nào đối với cơ thể sống?
Enzyme đảm nhận rất nhiều vai trò quan trọng trong cơ thể sống:
- Xúc tác các phản ứng hóa học: nhờ enzyme mà các phản ứng trong cơ thể xảy ra nhanh chóng trong điều kiện nhiệt độ và áp suất bình thường của cơ thể.
- Kiểm soát các phản ứng hóa học đặc biệt: enzyme kiểm soát được các phản ứng hóa học đặc biệt và điều chỉnh tốc độ phản ứng theo điều kiện trao đổi chất của cơ thể.
Từ khóa tìm kiếm Google: Giải Chuyên đề học tập sinh 10 sách mới, giải bài tập Chuyên đề học tập sinh 10 chân trời, giải Chuyên đề học tập sinh 10 CTST bài 7 Quy trình công nghệ sản xuất enzyme
Bình luận