Nêu tên một số chế phẩm enzyme được sản xuất bằng công nghệ DNA tái tổ hợp mà em biết. Chúng được ứng dụng trong lĩnh vực nào?

Luyện tập 2. Nêu tên một số chế phẩm enzyme được sản xuất bằng công nghệ DNA tái tổ hợp mà em biết. Chúng được ứng dụng trong lĩnh vực nào?


  • Chế phẩm chymosin được sản xuất bằng công nghệ DNA tái tổ hợp trong Aspergillus niger. Chế phẩm này được dùng trong công nghiệp chế biến bơ và phô mai, thay thế cho chế phẩm rennet (rennin), chứa chymosin được sản xuất từ dạ dày bê hoặc cừu non.
  • Enzyme Taq DNA-polymerase của vi khuẩn ưa nhiệt Thermus aquaticus, phân lập từ suối nước nóng, đã được sản xuất bằng công nghệ DNA tái tổ hợp và ứng dụng trong kĩ thuật nhân đoạn DNA (kĩ thuật PCR) để chẩn đoán bệnh và nghiên cứu sinh học phân tử.

Từ khóa tìm kiếm Google: Giải chuyên đề sinh học 10, giải CĐ sinh học 10 Cánh diều, giải CĐ sinh học 10 Cánh diều bài 7 Cơ sở khoa học và một số thành tựu của công nghệ enzyme

Giải những bài tập khác

Bình luận

Giải bài tập những môn khác