Giải Luyện tập 1 trang 83 sgk toán 4 tập 2 Chân trời
Làm sữa chua có vị dâu
Tổ em được phân công làm sữa chua có vị dâu cho tất cả các bạn trong lớp.
1. Chuẩn bị nguyên liệu
a, Công thức
Để làm 10 hũ sữa chua có vị dâu (mỗi hũ khoảng 120 ml) cần các nguyên liệu sau:
- Sữa đặc có đường: 1 hộp 380 g
- Sữa tươi có vị dâu: l
- Sữa chua cái: 1 hộp 100 ml
- Nước lọc : l
b, Dự tính nguyên liệu
Chuẩn bị nguyên liệu để làm sữa chua cho mỗi bạn 1 hũ.
Gợi ý: Dựa vào công thức trên, số hũ sữa chua cần làm nên tính theo số hộp sữa đặc. Khi đó số hũ sữa chua làm được là số tròn chục lớn hơn số học sinh một vài hũ.
Ví dụ: Lớp có 34 bạn thì nên dùng 4 hộp sữa đặc để được 40 hũ sữa chua.
Số?
Lớp em có ?. bạn, tổ em dự tính làm .?. hũ sữa chua.
Nguyên liệu | Dự tính |
Sữa đặc có đường | ... hộp |
Sữa chua cái | ... hộp |
Sữa tươi có vị dâu | ... ml |
Nước lọc | ... ml |
c, Dự tính tiền để mua nguyên liệu
Giáo viên cùng học sinh tìm hiểu giá tiền của mỗi loại nguyên liệu rồi tính số tièn cần chuẩn bị để mua nguyên liệu
d) Chuẩn bị vật liệu làm sữa chua
- Một cái nồi có dung tích khoảng 7 l.
- Các hũ có nắp đậy, dung tích mỗi hũ khoảng 120 ml để đựng sữa chua (có thể thay thế bằng cốc thuỷ tinh có nắp đậy).
- Dụng cụ để khuấy sữa, ca để múc sữa.
- Một vài thùng xốp để ủ sữa chua (đủ đế đựng số hũ sữa chua).
- Ấm đun nước.
2. Làm sữa chua
- Bước 1. Giáo viên giúp học sinh đun sôi nước lọc rồi đổ ra nồi. Đổ hết sữa đặc vào nồi nước sôi, khuấy đều tay cho sữa tan và chín.
- Bước 2: Ngay khi sữa pha còn nóng, rót hết sữa tươi vào nồi, tiếp tục khuấy nhẹ nhàng để hoà tan.
- Bước 3: Khi nhiệt độ sữa trong nồi khoảng 40 độ C thì đổ các hộp sữa chua vào nồi, khuấy đều cho tan sữa chua,
- Bước 4: Múc sữa từ nồi vào các hũ, đậy nắp hũ rồi đặt vào thùng xốp sau đó đậy nắp thùng xốp để ủ sữa khoảng 8 giờ (trong khoảng thời gian này không mở nắp và không di chuyển thùng xốp).
Lớp em có 40 bạn, tổ em dự tính làm 40 hũ sữa chua.
Nguyên liệu | Dự tính |
Sữa đặc có đường | .4.. hộp |
Sữa chua cái | .4.. hộp |
Sữa tươi có vị dâu | .1600.. ml |
Nước lọc | .1000.. ml |
Giải những bài tập khác
Giải bài tập những môn khác
Giải sgk lớp 4 KNTT
Giải tiếng việt 4 KNTT
Tuyển tập văn mẫu lớp 4 KNTT
Giải tiếng việt 4 tập 1 KNTT
Giải tiếng việt 4 tập 2 KNTT
Giải toán 4 KNTT
Giải toán 4 tập 1 KNTT
Giải toán 4 tập 2 KNTT
Giải đạo đức 4 KNTT
Giải lịch sử và địa lí 4 KNTT
Giải khoa học 4 KNTT
Giải công nghệ 4 KNTT
Giải tin học 4 KNTT
Giải âm nhạc 4 KNTT
Giải mĩ thuật 4 KNTT
Giải HĐTN 4 KNTT
Giải sgk lớp 4 CTST
Giải tiếng việt 4 CTST
Giải tiếng việt 4 tập 1 CTST
Giải tiếng việt 4 tập 2 CTST
Tuyển tập văn mẫu lớp 4 CTST
Giải toán 4 CTST
Giải toán 4 tập 1 CTST
Giải toán 4 tập 2 CTST
Giải đạo đức 4 CTST
Giải khoa học 4 CTST
Giải lịch sử và địa lí 4 CTST
Giải công nghệ 4 CTST
Giải tin học 4 CTST
Giải âm nhạc 4 CTST
Giải mĩ thuật 4 CTST bản 1
Giải mĩ thuật 4 CTST bản 2
Giải HĐTN 4 CTST bản 1
Giải HĐTN 4 CTST bản 2
Bình luận