Xu hướng phát triển của công nghệ cao trong thu hoạch và bảo quản sản phẩm trồng trọt trong tương lai là gì?

Xu hướng phát triển của công nghệ cao trong thu hoạch và bảo quản sản phẩm trồng trọt trong tương lai:

• Sử dụng công nghệ bảo quản không hóa chất: Như xử lý nhiệt và khí không hóa chất, và sử dụng màng bảo vệ từ thực vật cho từng loại trái cây và rau củ.
• Công nghệ đóng gói tiên tiến: Bao gồm đóng gói hoạt tính, lớp phủ ăn được, và ứng dụng công nghệ nano trong công nghệ sau thu hoạch của cây trồng.
• Công cụ sau thu hoạch tiên tiến: Như ngâm chân không, trường điện xung, áp suất thủy tĩnh cao, và plasma lạnh để bảo quản giá trị dinh dưỡng và an toàn của sản phẩm sau khi thu hoạch.