Xét công thức cấu tạo mạch hở của hai carbohydrate sau:

I. KHÁI NIỆM VÀ PHÂN LOẠI CARBOHYDRATE

Hoạt động nghiên cứu 1: Xét công thức cấu tạo mạch hở của hai carbohydrate sau:

CH2OH-CHOH-CHOH-CHOH-CHOH-CH=O;

CH2OH-CHOH-CHOH-CHOH-CO-CH2OH.

Hai carbohydrate trên chứa những loại nhóm chức nào?


Hai carbohydrate trên chứa những loại nhóm chức:

- Nhóm chức alcohol: -OH.

- Nhóm chức ketone: C=O.

- Nhóm chức aldehyde: -CH=O.


Trắc nghiệm Hóa học 12 Kết nối bài 4: Giới thiệu về carbohydrate. Glucose và fructose (P2)

Bình luận

Giải bài tập những môn khác