Câu hỏi tự luận mức độ nhận biết Hóa học 12 cd bài 3: Giới thiệu về carbohydrate

1. NHẬN BIẾT (4 CÂU)

Câu 1: Glucose tham gia phản ứng tráng bạc do có nhóm chức nào trong phân tử?

Câu 2: Cho công thức của một số carbohydrate là C6H12O6; C12H22O11 và (C6H10O5)n. Viết lại các công thức này dưới dạng Cn(H2O)m.

Câu 3: Cho biếtcác tính chất hóa học có thể có của saccharose.

Câu 4: Cho biết một số điểm chung về thành phần và cấu tạo hóa học của các carbohydrate.


Câu 1: 

Glucose tham gia phản ứng tráng bạc do có nhóm chức aldehyde trong phân tử.

Câu 2:

Các công thức khi viết lại lần lượt là: C6(H2O)6; C12(H2O)11; C6n(H2O)5n.

Câu 3:

Saccharose có tính chất hóa học là:

- Tính chất của polyalcohol.

- Phản ứng thủy phân.

Câu 4:

Điểm chung về thành phần và cấu tạo hóa học của các carbohydrate trên là đều chứa nhiều nhóm H2O trong phân tử.


Bình luận

Giải bài tập những môn khác