NỘI DUNG TRẮC NGHIỆM

Câu 1: Tiêu hóa là quá trình biến đổi các chất dinh dưỡng

• A. từ thức ăn cho cơ thể.
• B. và năng lượng cho cơ thể.
• C. cho cơ thể.

• D. có trong thức ăn thành các chất đơn giản mà cơ thể có thể hấp thụ được.

Câu 2: Ở động vật có ống tiêu hóa, thức ăn đi qua ống tiêu hóa được

• A. biến đổi cơ học, trở thành những chất dinh dưỡng đơn giản và được hấp thụ vào máu.

• B. biến đổi cơ học và hóa học trở thành những chất dinh dưỡng đơn giản và được hấp thụ vào máu.

• C. biến đổi hóa học, trở thành những chất dinh dưỡng đơn giản và được hấp thụ vào máu.
• D. biến đổi cơ học, trở thành những chất dinh dưỡng đơn giản và được hấp thụ vào mọi tế bào.

Câu 3: Bộ phận nào sau đây được xem là dạ dày chính thức của động vật nhai lại ?

• A. Dạ cỏ
• B. Dạ lá sách
• C. Dạ tổ ong

• D. Dạ múi khế

Câu 4: Xét các loài sau:

(1) Ngựa         (2) Thỏ          (3) Chuột         (4) Trâu

(5) Bò             (6) Cừu         (7) Dê

Trong các loại trên, những loài nào có dạ dày 4 Ngăn?

• A. (4), (5), (6) và (7)

• B.(1), (3), (4) và (5)
• C. (1), (4), (5) và (6)
• D. (2), (4), (5) và (7)

Câu 5: Tiêu hóa là quá trình: 

• A. làm biến đổi thức ăn thành các chất hữu cơ
• B. biến đổi các chất đơn giản thành các chất phức tạp đặc trưng cho cơ thể
• C. biến đổi thức ăn thành các chất dinh dưỡng và tạo ra năng lượng ATP

• D. biến đổi các chất dinh dưỡng có trong thức ăn thành những chất đơn giản mà cơ thể hấp thụ được

Câu 6: Trâu bò chỉ ăn cỏ, nhưng trong máu của loài động vật này có hàm lượng axit amin (aa) rất cao. Nguyên nhân là vì: 

• A. trâu, bò có dạ dày 4 túi nên tổng hợp tất cả các aa cho riêng mình

• B. trong dạ dày trâu, bò, có vi sinh vật chuyển hóa đường thành aa và protein

• C. cỏ có hàm lượng aa và protein rất cao
• D. ruột của trâu, bò không hấp thụ aa

Câu 7: Khi nói về hoạt động tiêu hóa, hấp thụ thức ăn ở động vật nhại lại và động vật ăn thực vật có dạ dày đơn, phát biểu nào sau đây là sai?

• A. Ở động vật nhai lại có hiệu qua hơn vì thức ăn được tiêu hóa kĩ hơn
• B. Ở động vậy ăn thực vật có dạ dày đơn biến đổi sinh học xảy ra ở manh tràng phần thức ăn còn lại được hấp thụ ở ruột già nên hiệu quả tiêu hóa thấp và hấp thụ kém hơn

• C. Dạ dày chính thức của động vật nhai lại là dạ dày múi khế

• D. Ở động vật nhai lại thức ăn được tiêu hóa và hấp thụ ở ruột non, sau đó tiếp tục biến đổi sinh học ở manh tràng và hấp thụ ở ruột già nên hiệu quả tiêu hóa và hấp thụ cao 

Câu 8: Ở loài chim, diều được hình thành từ bộ phận nào sau đây của ống tiêu hóa: 

• A. Thực quản

• B. Tuyến nước bọt
• C. Khoang miệng
• D. Dạ dày

Câu 9: Khi nói về răng của thú ăn cỏ, phát biểu nào sau đây sai?

• A. Răng nanh có tác dụng nghiền nát cỏ

• B. Răng cửa dùng để giữ và giật cỏ
• C. Răng cạnh hàm và răng hàm có nhiều giờ cứng giúp nghiền nát cỏ

• D. Răng nanh giữ và giật cỏ

Câu 10: Ở động vật chưa có cơ quan tiêu hóa thì

• A. thức ăn được tiêu hóa ngoại bào.

• B. thức ăn được tiêu hóa nội bào.

• C. thức ăn được tiêu hóa ngoại bào và tiêu hóa nội bào.
• D. một số thức ăn tiêu hóa nội bào, còn lại tiêu hóa ngoại bào.

Câu 11: Sự tiêu hóa ở dạ dày múi khế diễn ra như thế nào?

• A. tiết ra pepsin và HCL để tiêu hóa protein có ở sinh vật và cỏ

• B. hấp thụ bớt nước trong thức ăn
• C. thức ăn được trộn với nước bọt và được vi sinh vật cộng sinh phá vỡ thành tế bào và tiết ra enzim tiêu hóa xenlulozơ
• D. thức ăn được ở lên miệng để nhai lại

Câu 12: Điểm khác nhau về bộ hàm và độ dài ruột ở thú ăn thịt so với thú ăn thực vật là răng nanh và răng hàm trước

• A. không sắc nhọn bằng ; ruột dài hơn

• B. sắc nhọn hơn ; ruột ngắn hơn

• C. không sắc nhọn bằng; ruột ngắn hơn
• D. sắc nhọn hơn; ruột dài hơn

Câu 13: Tiêu hóa nội bào là thức ăn được tiêu hóa: 

• A. trong không bào tiêu bào

• B. trong túi tiêu hóa
• C. trong ống tiêu hóa
• D. cả A và C

Câu 14: Ưu điểm của tiêu hóa thức ăn trong ống tiêu hóa so với trong túi tiêu hóa là: 

• A. dịch tiêu hóa không bị hòa loãng
• B. thực hiện tiêu hóa cơ học- tiêu hóa hóa học- hấp thụ thức ăn
• C. tiêu hóa cơ học - hấp thụ thức ăn

• D. đáp án A và B

Câu 15: Sự tiến hóa của các hình thức tiêu hóa diễn ra như thế nào?

• A. Tiêu hóa nội bào → Tiêu hóa nội bào kết hợp với ngoại bào → Tiêu hóa ngoại bào.

• B. Tiêu hóa nội bào → Tiêu hóa nội bào kết hợp với ngoại bào → Tiêu hóa nội bào.
• C. Tiêu hóa nội bào → Tiêu hóa ngoại bào → Tiêu hóa nội bào kết hợp với ngoại bào.
• D. Tiêu hóa nội bào kết hợp với ngoại bào → Tiêu hóa nội bào → Tiêu hóa ngoại bào.

Câu 16: Những đặc điểm nào sau đây không đúng với sự tiêu hóa thức ăn ở dạ lá sách?

1. thức ăn được ợ lên miệng để nhai lại
2. tiết pepsin và HCl để tiêu hóa protein có ở vi sinh vật và cỏ
3. hấp thụ bớt nước trong thức ăn
4. thức ăn được trộn với nước bọt và được vi sinh vật cộng sinh phá vỡ thành tế bào và tiết ra enzim tiêu hóa xenlulôzơ

Phương án trả lời đúng là:

• A. (1), (2) và (3)

• B. (1), (2), và (4)

• C. (2), (3) và (4)
• D. (1), (3) và (4)

Câu 17:  Trong ông tiêu hóa của giun đất, các cơ quan tiêu hóa được sắp theo thứ tự

• A. miệng → hầu → thực quản → diều → mề → ruột → hậu môn

• B. miệng → hầu→ mề→ thực quản → diều → ruột → hậu môn
• C. miệng→ hầu → diều → thực quản → mề → ruột→hậu môn
• D. miệng → hầu → thực quản → mề → diều→ ruột→ hậu môn

Câu 18: Trong ruột non, chất dinh dưỡng được hấp thụ nhờ những cơ chế nào sau đây?

1. Cơ chế khuếch tán
2. Cơ chế vận chuyển tích cực
3. Cơ chế vận chuyển thụ động qua kệnh protein
4. Cơ chế nhập bào

• A. 1, 2, 3, 4

• B. 1, 2, 3
• C. 2, 3, 4
• D. 1, 3, 4

Câu 19: Khi nói về tiêu hóa nội bào, phát biểu nào sau đây là đúng?

• A. Đây là quá trình tiêu hóa hóa học ở trong tế bào và ngoài tế bào
• B. Đây là quá trình tiêu hóa thức ăn ở trong ống tiêu hóa

• C. Đây là quá trình tiêu hóa hóa học ở bên trong tế bào nhờ enzim lizoxim

• D. Đây là quá trình tiêu hóa hóa học ở bên trong ống tiêu hóa và túi tiêu hóa

Câu 20: Khi nói về hoạt động tiêu hóa trong ống tiêu hóa, có bao nhiêu phát biểu sau đây đúng?

1. Ở miệng, tinh bột có trong thức ăn biến đổi thành mantozo do tác dụng của men amylaza có trong nước bọt.
2. Enzim tipeptitdaza và enzim dipeptitdaza đều do tuyến tụy tiết ra để tiêu hóa protein
3. Ở dạ dày gluxit không được tiêu hóa
4. Các enzim lactaza, mantaza, sacaraza đều tiêu hóa disaccrit thành monosaccarit tại ruột

• A. 2
• B. 3
• C. 4

• D. 1

Câu 21: Các lông ruột và các lông cực nhỏ nằm  trên các nếp gấp của niêm mạc ruột có tác dụng

• A. làm tăng nhu động ruột

• B. làm tăng bề mặt hấp thụ

• C. tạo điều kiện thuận lợi cho tiêu hóa hóa học
• D. tạo điều kiện cho tiêu hóa cơ học

Câu 22: Những động vật nào sau đây dạ dày có 4 ngắn?

• A. Trâu, dê, cừu

• B. Ngựa, thỏ, chuột, trâu
• C. Ngựa, thỏ, chuột
• D. Ngựa, thỏ, chuột, cừu, trâu

Câu 23: Chức năng không đúng với răng của thú ăn cỏ là

• A. răng cửa giữa và giật cỏ

• B. răng nanh nghiền nát cỏ

• C. răng trước hàm và răng hàm có nhiều gờ cứng giúp nghiền nát cỏ
• D. răng nanh giữ và giật cỏ

Câu 24: Dịch mật có vai trò quan trọng trong việc tiêu hóa và hấp thụ chất nào sau đây?

• A. Protein
• B. Tinh bột chín

• C. Lipit

• D. Tinh bột sống

Câu 25: Điều không đúng với ưu thế của ống tiêu hóa so với túi tiêu hóa là

• A. dịch tiêu hóa không bị hòa loãng.

• B. dịch tiêu hóa được hòa loãng.

• C. ông tiêu hóa được phân hóa thành các bộ phận khác nhau tạo cho sự chuyên hóa về chức năng.
• D. có sự kết hợp giữa tiêu hóa hóa học và tiêu hóa cơ học.