ÔN TẬP CHỦ ĐỀ 6: BẢO VỆ MÔI TRƯỜNG TRONG CHĂN NUÔI

Câu 1. Nguyên nhân chính gây ra ô nhiễm môi trường trong chăn nuôi là do:

•    A. Nguồn chất thải trong chăn nuôi không được quản lý và xử lý đúng kĩ thuật

•    B. Hệ thống pháp luật về chăn nuôi ở các nước vẫn còn rất yếu kém
•    C. Do
•    D. Sự thiếu hiểu biết của người chăn nuôi về nguy cơ biến đổi khí hậu do chăn nuôi

Câu 2. Chất thải chăn nuôi được xử lý đúng kĩ thuật có thể tạo ra:

•    A. Nguồn phân bón hữu cơ tốt cho cây trồng
•    B. Nguồn khí sinh học làm nhiên liệu

•    C. Cả A và B

•    D. Nguồn nguyên liệu cho xây dựng

Câu 3. Câu nào sau đây không đúng về lợi ích của công nghệ biogas?

•    A. Sử dụng công nghệ biogas giúp bảo vệ môi trường hiệu quả
•    B. Nước thải sau xử lý có thể sử dụng cho ao nuôi cá hoặc tưới cây
•    C. Phần lắng cặn được sử dụng làm phân bón

•    D. Hệ thống biogas tạo ra một dạng khí giống khí gas tự nhiên, có thể dùng làm xăng xe

Câu 4. Câu nào sau đây không đúng?

•    A. Chất thải chăn nuôi là một trong những nguồn gây ô nhiễm môi trường, gây biến đổi khí hậu, ảnh hưởng đến sức khoẻ con người và vật nuôi
•    B. Bảo vệ môi trường trong chăn nuôi là việc làm rất cần thiết

•    C. Hiện nay, có nhiều biện pháp xử lý chất thải chăn nuôi như: công nghệ chống tia UV, bón phân chuồng, loại bỏ chế phẩm sinh học,... giúp giảm thiểu ô nhiễm môi trường trong chăn nuôi

•    D. Chăn nuôi phát thải các nguồn gây ô nhiễm môi trường, gây mất cân bằng sinh thái và gây biến đổi khí hậu toàn cầu

Câu 5. Để giảm thiểu ô nhiễm môi trường trong chăn nuôi cần phải kiểm soát tốt ba loại chất thải, đó là:

•    A. Chất thải rắn, chất thải lỏng, chất thải độc

•    B. Chất thải rắn, chất thải lỏng, chất thải khí

•    C. Chất thải hoá học, chất thải vật lí, chất thải sinh học
•    D. Chất thải khí, chất thải độc, chất thải hoá học

Câu 6. Câu nào sau đây không đúng về biện pháp sử dụng đệm lót sinh học?

•    A. Biện pháp tuy gia tăng công lao động và lượng nước thải nhưng có lợi thế là không cần tắm cho vật nuôi và cọ rửa chuồng nuôi

•    B. Chăn nuôi trên đệm lót sinh học là hình thức nuôi nhốt gia súc, gia cầm trên một nền đệm lót được làm bằng vật liệu hữu cơ (trấu, mùn cưa,...) trộn với chế phẩm sinh học
•    C. Đệm lót sinh học cũng tạo môi trường thân thiện, giúp cho vật nuôi sinh trưởng và phát triển tốt
•    D. Sử dụng chế phẩm sinh học trong chăn nuôi đệm lót sinh học giúp phân huỷ chất thải của vật nuôi, giảm khí độc, khử mùi hôi đồng thời giúp cân bằng hệ vi sinh vật theo hướng có lợi cho vật nuôi

Câu 7. Bảo vệ môi trường trong chăn nuôi hiện nay là một vấn đề rất cấp thiết vì:

•    A. Ô nhiễm môi trường trong chăn nuôi ảnh hưởng sức khoẻ của vật nuôi và lây lan dịch bệnh

•    B. Tất cả các đáp án đều đúng

•    C. Ô nhiễm môi trường trong chăn nuôi ảnh hưởng tới sức khoẻ con người
•    D. Chất thải chăn nuôi được xử lý đúng kĩ thuật sẽ giúp nâng cao hiệu quả kinh tế trong chăn nuôi

Câu 8. Đây là mô hình chuồng lợn dùng đệm lót sinh học:

Đệm lót là cái số mấy?

•  A. (1)

•  B. (3)

•  C. (4)
•  D. (2)

Câu 9. Dưới đây là kết quả của Dự án Cạnh tranh Chăn nuôi và An toàn Thực phẩm khi lồng ghép các biện pháp quản lý chất thải tốt. Ý nào là đúng?

•    A. Tất cả các đáp án trên

•    B. Thời gian vỗ béo cho gia cầm từ 66 ngày xuống 58 ngày

•    C. Tỉ lệ chết của lợn và gia cầm giảm từ 35% xuống còn 11,8%
•    D. Thời gian vỗ béo cho lợn rút ngắn từ 186 ngày xuống 118 ngày

Câu 10. Nhiệt độ của phương pháp ủ hỗn hợp là bao nhiêu?

•  A. 65 – 70°C

•  B. 53°C

•  C. 40.5°C
•  D. 100°C

Câu 11. Câu nào sau đây không đúng về tình hình ô nhiễm môi trường trong chăn nuôi?

•    A. Lượng thức ăn thừa, xác vật nuôi, vật dụng chăm sóc,... là một yếu tố làm tăng lượng chất thải

•    B. Người ta ước tính rằng chỉ có khoảng 90% lượng chất thải chăn nuôi được xử lý, phần còn lại được thải trực tiếp ra môi trường

•    C. Chăn nuôi là nguồn phát sinh chất thải rất lớn
•    D. Khối lượng chất thải của lợn nuôi ở trang trại thải vào môi trường ở Việt Nam năm 2017 là 1.606 triệu tấn

Câu 12. Câu nào sau đây không đúng về việc ủ phân hữu cơ bằng chế phẩm sinh học?

•    A. Sử dụng chế phẩm sinh học giúp tăng cường hệ vi sinh vật có ích trong đất, đồng thời các vi sinh vật trong chế phẩm còn giúp phòng một số bệnh do nấm, tuyến trùng, gây hại cho cây trồng
•    B. Phân sau khi ủ có thể sử dụng để sản xuất phân vi sinh, phân hữu cơ khoáng,...
•    C. Chế phẩm sinh học sẽ giúp phân giải nhanh chất thải thành phân hữu cơ, cung cấp dinh dưỡng cho cây và cải tạo đất

•    D. Sử dụng chế phẩm sinh học xử lý chất thải chăn nuôi làm phân hữu cơ vi sinh là một phương pháp cổ xưa, mặc dù hiện nay ít dùng nhưng vẫn rất hiệu quả

Câu 13. Dùng chất thải chăn nuôi để nuôi một số động vật khác như giun quế, ấu trùng ruồi lính đen,... tạo ra:

•    A. Nguồn dưỡng chất dồi dào cho hệ thống vi sinh vật ở gần nơi xử lí chất thải

•    B. Nguồn protein chất lượng cao làm thức ăn cho vật nuôi và nuôi trồng thuỷ sản

•    C. Nguồn carbohydrate thô, góp phần bảo vệ môi trường và cân bằng hệ sinh thái
•    D. Tất cả các đáp án trên

Câu 14. Đây là quy trình ủ phân hữu cơ bằng chế phẩm sinh học:

Hãy điền vào ô số (1).

•  A. Phủ bạt che mưa, nắng
•  B. Bổ sung men lactic
•  C. Đảo trộn lần 2

•  D. Cả A và C

Câu 15. Vì sao chăn nuôi là một trong những nhân tố chính tạo ra các khí gây hiệu ứng nhà kính, biến đổi khí hậu toàn cầu?

•    A. Tất cả các đáp án trên
•    B. Vì các nước đầu tư ồ ạt vào chăn nuôi

•    C. Vì chăn nuôi phát thải một lượng lớn khí nhà kính vào môi trường

•    D. Vì hầu hết ngành chăn nuôi trên thế giới không đi theo hướng hiện đại

Câu 16. Xử lý chất thải chăn nuôi đúng kĩ thuật sẽ:

•    A. Loại bỏ hoàn toàn ô nhiễm môi trường

•    B. Giúp vật nuôi sinh trưởng tốt, giảm gánh nặng bệnh tật

•    C. Giúp mối quan hệ giữa vật nuôi và con người trở nên thân thiện hơn
•    D. Tất cả các đáp án trên

Câu 17. Hằng ngày, vật nuôi thải ra một lượng phân và nước tiểu rất lớn, tương đương bao nhiêu % khối lượng cơ thể?

•  A. 23 – 27%

•  B. 5 – 8%

•  C. 1 – 2%
•  D. 15 – 19%

Câu 18. Câu nào sau đây không đúng về khối lượng chất thải của vật nuôi thải vào môi trường ở Việt Nam năm 2017 (loại hình chăn nuôi: hộ gia đình)?

•  A. 6.025 triệu tấn
•  B. 5.913 triệu tấn

•  C. Gia cầm: 56.68 triệu tấn

•  D. Lợn: 8.755 triệu tấn

Câu 19. Vì sao các chất thải trong chăn nuôi là nguồn gây ra ô nhiễm môi trường?

•    A. ảnh hưởng đến sức khỏe con người, động vật, đa dạng sinh học và các quá trình sinh thái
•    B. Chúng chứa các chất độc hại và gây ảnh hưởng đến môi trường xung quanh, như mùi hôi, khí độc, nhiễm khuẩn, ô nhiễm nước, đất, không khí
•    C. cả A và B đều sai

•    D. Cả A và B đều đúng

Câu 20. Câu nào sau đây không đúng về số lượng vật nuôi ở nước ta năm 2020?

•  A. Trâu: 2.3 triệu con
•  B. Lợn: 22.03 triệu con

•  C. Gia cầm: 1.5 tỉ con

•  D. Bò: 6.3 triệu con

Câu 21. Sử dụng công nghệ biogas là:

•    A. Tất cả các đáp án đều đúng

•    B. Lợi dụng vi khuẩn kỵ khí trong bể biogas để phân huỷ chất hữu cơ

•    C. Lợi dụng vi khuẩn kỵ khí trong bể biogas để biến đổi các chất hữu cơ thành vô cơ
•    D. Tận dụng vi khuẩn kị khí trong bể biogas để loại bỏ toàn bộ vi khuẩn và kí sinh trùng

Câu 22. Nguồn tài nguyên từ việc xử lí chất thải chăn nuôi đúng kĩ thuật giúp:

•    A. Giảm chi phí chăm sóc sức khoẻ liên quan đến các bệnh do chất thải chăn nuôi
•    B. Giúp phục hồi các hệ sinh thái bị hư hại và môi trường bị ô nhiễm do chất thải chăn nuôi
•    C. Giảm chi phí mua phân bón và nhiên liệu

•    D. Tất cả các đáp án trên

Câu 23. Câu nào sau đây không đúng?

•    A. Chăn nuôi tạo ra 65% tổng lượng N₂O do hoạt động con người tạo nên
•    B. Chăn nuôi tạo ra 37% tổng lượng CH₄ do hoạt động con người tạo nên

•    C. Chăn nuôi tạo ra 45% tổng lượng CO₂ do hoạt động con người tạo nên

•    D. Chăn nuôi tạo ra 64% tổng lượng CH₃ do hoạt động con người tạo nên

Câu 24. “Khi sử dụng bể biogas, các vi khuẩn kị khí sẽ phân huỷ chất hữu cơ trong chất thải thành hỗn hợp khí sinh học, phần lắng cặn và nước thải.” Hãy chỉ ra khí sinh học ở đây.

•    A. Chủ yếu là CO2 (chiếm 40 – 50%) và các khí CH3, CH4, N2O,…
•    B. Chủ yếu là CH3 (chiếm 60 – 70%) và các khí N2O, CO2, HCl,…
•    C. Tất cả các đáp án đều đúng

•    D. Chủ yếu là CH4 (chiếm 60 – 70%) và các khí CO2, N2, H2, CO,…

Câu 25. Thời gian ủ của phương pháp ủ nóng là bao lâu?

•  A. 15 – 20 ngày
•  B. 170 ngày

•  C. 60 – 65 ngày

•  D. 100 – 120 ngày