BÀI 6: NHIỆT HÓA HƠI RIÊNG

A. MỤC TIÊU CẦN ĐẠT CỦA BÀI HỌC

- Hiểu khái niệm nhiệt hóa hơi riêng và mối quan hệ giữa nhiệt lượng, khối lượng và nhiệt hóa hơi riêng trong quá trình chất lỏng hóa hơi.

- Nắm vững công thức tính nhiệt lượng (Q = L.m) trong quá trình hóa hơi và biết cách áp dụng trong các bài toán liên quan.

- Biết cách tiến hành thí nghiệm đo nhiệt hóa hơi riêng của nước theo các bước thực hành cụ thể.

B. NHỮNG NỘI DUNG CẦN GHI NHỚ TRONG BÀI HỌC

I. KHÁI NIỆM NHIỆT HÓA HƠI RIÊNG

1. Hệ thức tính nhiệt lượng trong quá trình truyền nhiệt khi một lượng chất lỏng hóa hơi ở nhiệt độ không đổi

- Nhiệt lượng cần cung cấp cho một lượng chất lỏng hoá hơi ở nhiệt độ không đổi phụ thuộc vào khối lượng và bản chất của chất lỏng. 

- Hệ thức tính nhiệt lượng (Q) cần cung cấp cho một lượng chất lỏng có khối lượng m đang hóa hơi ở nhiệt độ không đổi:

Q = L.m

Với L là nhiệt hóa hơi riêng của chất lỏng.

2. Định nghĩa nhiệt hóa hơi riêng

- Nhiệt hóa hơi riêng của một chất lỏng là nhiệt lượng cần để làm cho một đơn vị khối lượng chất đó hoá hơi ở nhiệt độ xác định.

- Kí hiệu: L

- Đơn vị: J/kg.

II. THỰC HÀNH ĐO NHIỆT NÓNG CHẢY RIÊNG CỦA NƯỚC ĐÁ

- Các bước tiến hành thí nghiệm đo nhiệt hoá hơi riêng của nước:

+ Bước 1: Đặt nhiệt lượng kế lên cân. Đổ nước nóng vào nhiệt lượng kế sao cho toàn bộ điện trở nhiệt chìm trong nước.

+ Bước 2: Xác định khối lượng nước trong bình.

+ Bước 3: Đặt điện trở nhiệt vào nhiệt lượng kế và mở nắp bình.

+ Bước 4: Nối oát kế với nhiệt lượng kế và nguồn điện.

+ Bước 5: Bật nguồn điện, đun sôi nước trong bình nhiệt.

lượng kế.

+ Bước 6: Đọc số đo công suất trên oát kế, khối lượng nước trong bình nhiệt lượng kế trên cân sau mỗi 2 phút.