BÀI 1. NGHỀ TRỒNG TRỌT Ở VIỆT NAM

Mở đầu

1. Vai trò, triển vọng của trồng trọt ở Việt Nam

1.1 Vai trò của trồng trọt ở Việt Nam

Câu 1: Quan sát Hình 1.1 và trình bày những lợi ích của trồng trọt đối với sản xuất và đời sống con người.

Đáp án chuẩn:

- Cung cấp lương thực, thực phẩm cho con người (rau, củ, quả).

- Cung cấp thức ăn cho chăn nuôi (ngô, rau, cám gạo).

- Cung cấp nguyên liệu cho sản xuất công nghiệp (đay, bông, tơ lụa).

- Cung cấp nguyên liệu cho xuất khẩu, giúp gia tăng kinh tế.

Câu 2: Kể tê các sản phẩm khác của trồng trọt.

Đáp án chuẩn:

Cây ăn quả lúa gạo, sắn, rau, trái cây, cà phê, cao su, điều, hồ tiêu, chè; rau cải, rau muống, lạc,...

Câu 3. Trồng trọt ở nước ta hiện nay đang thể hiện tốt vai trò nào?

Đáp án chuẩn:

- Cung cấp lương thực, thực phẩm cho con người.

- Cung cấp nguyên liệu cho công nghiệp.

- Cung cấp thức ăn cho chăn nuôi.

- Cung cấp nguyên liệu cho xuất khẩu.

1.2 Triển vọng của trồng trọt ở Việt Nam

Câu 4. Những biện pháp được minh họa ở Hình 1.2 giúp lĩnh vực trồng trọt phát triển như thế nào?

Đáp án chuẩn:

- Trồng trọt theo tiêu chuẩn VietGAP: nâng cao chất lượng sản phẩm (sạch, ngon, nhiều dinh dưỡng).

- Hiện đại hóa trồng trọt: áp dụng máy móc giúp nâng cao năng suất.

- Cơ giới hóa trồng trọt: thúc đẩy phát triển hiệu quả và bền vững.

Câu 5: Vì sao lĩnh vực trồng trọt lại hướng đến hình thành các vùng chuyên canh cây trồng?

Đáp án chuẩn:

- Thời tiết, khí hậu từng vùng phù hợp với các loại cây trồng khác nhau.

- Tạo điều kiện phát triển nông nghiệp quy mô lớn.

Câu 6: Vì sao trồng trọt ở nước ta cần cơ cấu lại cây trồng theo quy mô lớn?

Đáp án chuẩn:

- Đảm bảo an ninh lương thực.

- Tăng thu nhập cho nông dân, góp phần xóa đói giảm nghèo.

- Ổn định chính trị xã hội.

2. Định hướng nghề nghiệp trong lĩnh vực trồng trọt.

2.1 Đặc điểm cơ bản của các nghề trong lĩnh vực trồng trọt

Câu 7: Hãy kể tên các nghề trồng trọt được minh họa trong Hình 1.3.

Đáp án chuẩn:

Hình 1.3a: Nhà trồng trọt

Hình 1.3b: Kĩ thuật viên lâm nghiệp

Hình 1.3c: Nhà nuôi cấy mô thực vật

Câu 8. Lĩnh vực tròng trọt tạo những việc làm nào cho người lao động?

Đáp án chuẩn:

- Nhà trồng trọt: nghiên cứu kỹ thuật canh tác, chăm sóc, bảo tồn và khai thác sản phẩm từ cây trồng.

- Nhà nuôi cấy mô: nhân giống cây trồng, nghiên cứu mô tế bào và điều kiện nuôi cấy phù hợp.

- Nhà bệnh học thực vật: bảo vệ cây trồng, nghiên cứu phòng trừ sâu bệnh.

2.2. Yêu cầu đối với người lao động trong lĩnh vực trồng trọt.

Câu 9. Để làm được các công việc trong Hình 1.4, người lao động cần có những kiến thức và kĩ năng như thế nào?

Đáp án chuẩn:

- Quan sát, nhận biết sâu bệnh: kiến thức về đặc điểm, sinh trưởng của cây trồng, kỹ năng chăm sóc và phòng trừ sâu bệnh.

- Sử dụng máy móc trong trồng trọt: kiến thức về khí hậu, đất trồng, kỹ năng sử dụng và bảo quản thiết bị.

Câu 10. Bản thân em phù hợp với nghề nào trong lĩnh vực trồng trọt? Tại sao?

Đáp án chuẩn:

- Em thích mày mò, nghiên cứu, khám phá.

- Em muốn phát triển thêm các mẫu cây trồng từ nuôi cấy mô.

- Em muốn tạo ra nhiều giống cây trồng mới, năng suất cao, có ích cho đời sống, giúp bà con nông dân và phát triển kinh tế Việt Nam.

Luyện tập

Câu 1. Hãy kể tên ba sản phẩm trồng trọt mà gia đình em sử dụng. Mỗi sản phẩm thể hiện vai trò nào của trồng trọt?

Đáp án chuẩn:

Lúa: cung cấp lương thực.

Mía: cung cấp thực phẩm.

Hoa giấy: làm cảnh

Câu 2. Quan sát Hình 1.5, cho biết mỗi hoạt động minh họa nghề nào trong lĩnh vực trồng trọt?

Đáp án chuẩn:

Hình 1.5a: Nghề đốn củi, làm gỗ

Hình 1.5b: Nông dân, trồng lúa

Hình 1.5c: Nhà làm vườn, trồng cây cảnh

Vận dụng

Địa phương em phát triển những nghề nào trong lĩnh vực trồng trọt? Những nghề đó tác động như thế nào đến kinh tế của địa phương em?

Đáp án chuẩn:

Địa phương em phát triển nghề trồng hoa, trồng lúa, làm vườn cây ăn quả và cây cảnh.