Video giảng sinh học 10 cánh diều bài 20: Thành tựu của công nghệ vi sinh vật và ứng dụng của vi sinh vật

Tóm lược nội dung

BÀI 20: THÀNH TỰU CỦA CÔNG NGHỆ VI SINH VẬT VÀ ỨNG DỤNG CỦA VI SINH VẬT

Chào mừng các em đến với bài học ngày hôm nay!

Thông qua video này, các em sẽ nắm được các kiến thức và kĩ năng như sau:

• Kể tên được một số thành tựu hiện đại của công nghệ vi sinh vật.
• Trình bày được một số ứng dụng vi sinh vật trong thực tiễn (sản xuất và bảo quản thực phẩm, sản xuất thuốc, xử lí môi trường,...).
• Thực hiện được dự án hoặc đề tài tìm hiểm về các sản phẩm công nghệ vi sinh vật. Làm được tập san, các bài viết, tranh ảnh về công nghệ vi sinh vật.
• Phân tích được triển vọng công nghệ vi sinh vật trong tương lai.
• Kể tên được một số ngành nghề liên quan đến công nghệ vi sinh vật và triển vọng phát triển của ngành nghề đó.

HOẠT ĐỘNG KHỞI ĐỘNG

Trước khi vào bài, cô có câu hỏi muốn tất cả chúng ta cùng suy nghĩ và trả lời: Trong sản xuất tương, nấm mốc Aspergillus oryzae có vai trò?

HOẠT ĐỘNG HÌNH THÀNH KIẾN THỨC

Nội dung 1. Công nghệ vi sinh vật và một số ứng dụng vi sinh vật trong thực tiễn

Vi sinh vật được ứng dụng chủ yếu trong?

Video trình bày nội dung:

- Công nghệ vi sinh vật là ngành khoa học nghiên cứu và ứng dụng các vi sinh vật trong công nghiệp để sản xuất các sản phẩm phục vụ đời sống con người. 

– Cơ sở khoa học của việc ứng dụng vi sinh vật trong thực tiễn là dựa trên khả năng phân giải, tổng hợp các chất; khả năng sinh trưởng nhanh; khả năng sống trong các điều kiện khắc nghiệt của một số vi sinh vật. 

- Vi sinh vật được ứng dụng chủ yếu trong chăm sóc sức khoẻ cộng đồng, nông nghiệp, công nghiệp, bảo vệ môi trường và trong bảo quản, chế biến thực phẩm. 

- Kết quả trả lời Phiếu học tập của HS.

Nội dung 2. Một số thành tựu và dự án điều tra sản phẩm thương mại của công nghệ vi sinh vật

Vi sinh vật được sử dụng như các “nhà máy” sản xuất gì?

Video trình bày nội dung:

- Vi sinh vật được sử dụng như các “nhà máy” sản xuất protein, kháng sinh, nhiên liệu sinh học,...; 

- Vi sinh vật sống trong các điều kiện khắc nghiệt là nguồn cung cấp các chất có hoạt tính sinh học đặc biệt, phục vụ cho các ứng dụng trong công nghiệp, nông nghiệp và nghiên cứu công nghệ sinh học trong điều kiện khắc nghiệt.

………..

Nội dung video bài 20: Thành tựu của công nghệ vi sinh vật và ứng dụng của vi sinh vật còn nhiều phần rất hấp dẫn và thú vị. Hãy cùng đăng kí để tham gia học bài và củng cố kiến thức thông qua hoạt động luyện tập và vận dụng trong video.