Slide bài giảng Tiếng Việt 4 chân trời CĐ 5 Bài 6 Đọc: Món ngon mùa nước nổi

Tóm lược nội dung

BÀI 6: MÓN NGON MÙA NƯỚC NỔI

PHẦN KHỞI ĐỘNG

Câu hỏi: Chia sẻ với bạn về một món ăn em thích dựa vào gợi ý:

Nguyên liệu             Cách chế biến             Hương vị                ?

Bài soạn rút gọn: 

Học sinh tham khảo: Món trứng gà luộc. Nguyên liệu: trứng, nước sạch. Luộc trong 6 phút. Hương vị bùi, béo,…

PHẦN KHÁM PHÁ VÀ LUYỆN TẬP

PHẦN ĐỌC

Bài đọc: Món ngon mùa nước nổi

Câu 1: Tìm những chi tiết cho thấy vào mùa nước nổi, cá linh ở đồng bằng sông Cửu Long có rất nhiều

Bài soạn rút gọn: 

Vào mùa này, ca linh từ miệt thượng nguồn sông Mê Kông "trôi" về đồng bằng sông Cửu Long nhiều vô số kể. Người dân đặt dớn, mỗi ngày thu hoạch tới mấy giạ.

Câu 2: Người dân miền Tây nấu canh chua cá linh như thế nào?

Bài soạn rút gọn: 

Cá linh non khi nấu canh để nguyên con, chỉ cần bỏ ruột. Bông điên điển nở rộ đầu mùa nước nổi, hái một chút là đủ ăn. Rau muống và bông súng mọc đầy đồng, tha hồ hái. Chỉ vài món đơn sơ như thế đã có thể nấu được một nồi canh chua ngon tuyệt.

Câu 3: Những chi tiết nào chứng tỏ canh chua cá linh có sức hấp dẫn với người dân miền tây cũng như khách phương xa?

Bài soạn rút gọn: 

Khách phương xa đến ăn một lần rồi lưu luyến mãi miền Tây.

Còn dân ở đây, dù có đi đâu về đâu, hễ nghe nhắc tới canh chua cá linh thì dường như bao nỗi nhớ quê hương lại hiện về, ngập tràn kí ức.

Câu 4: Vì sao nói "cá linh là món quà thiên nhiên ưu ái dành tặng người dân miền Tây vào mùa nước nổi"?

Bài soạn rút gọn: 

Vì mỗi mùa nước nổi, cá linh lại "trôi" về sông Mê Kông rất nhiều và người dân miền Tây có thể dễ dàng bắt được rất nhiều cá linh. Cá linh có thể chế biến được nhiều món ngon.