Soạn giáo án điện tử Công nghệ chăn nuôi 11 KNTT Bài 11: Vai trò của phòng, trị bệnh trong chăn nuôi

Nội dung giáo án

CHÀO MỪNG CÁC EM ĐẾN VỚI TIẾT CÔNG NGHỆ HÔM NAY

KHỞI ĐỘNG

Thảo luận nhóm đôi: Trả lời các câu hỏi:

• Nêu những hiểu biết, kinh nghiệm của bản thân về bệnh ở vật nuôi.
• Việc phòng, trị bệnh có vai trò như thế nào đối với chăn nuôi?

Gợi ý câu trả lời:

• Bệnh ở vật nuôi là trạng thái không bình thường ở vật nuôi.
• Tác hại: làm vật nuôi chán ăn, dịch bệnh, ảnh hưởng đến sự phát triển.
• Việc phòng, trị bệnh có vai trò vô cùng quan trọng đối với chăn nuôi.
• Biện pháp để đảm bảo an toàn cho người, vật nuôi và môi trường là: tiêm thuốc, phun thuốc khử trùng cho vật nuôi và nơi ở,…

BÀI 11: VAI TRÒ CỦA PHÒNG, TRỊ BỆNH TRONG CHĂN NUÔI

NỘI DUNG BÀI HỌC

Vai trò của phòng, trị bệnh trong chăn nuôi

Biện pháp an toàn cho người, vật nuôi và môi trường

01 VAI TRÒ CỦA PHÒNG, TRỊ BỆNH TRONG CHĂN NUÔI

• Trả lời câu hỏi:

Làm việc nhóm: Nghiên cứu mục I.1 và quan sát các hình ảnh để trả lời câu hỏi: Kể tên một số bệnh ở vật nuôi mà em biết. Nêu nguyên nhân và mô tả biểu hiện của những loại bệnh đó.

1. Khái niệm bệnh

Khái niệm:

Bệnh là trạng thái không bình thường của vật nuôi.

Một số bệnh ở vật nuôi:

Dịch tả lợn, Bệnh lỵ, Bệnh tụ huyết trùng, Bệnh H5N1,…

Biểu hiện chung:

Vật nuôi buồn bã, chậm chạp, chán ăn hoặc bỏ ăn,...

Làm việc nhóm: Nghiên cứu mục I.2 SGK trang 60, 61 và trả lời câu hỏi:

1. Nêu vai trò của phòng, trị bệnh đối với vật nuôi. Liên hệ với thực tiễn chăn nuôi ở gia đình, địa phương em.
2. Theo em, vì sao phòng bệnh lại có vai trò tăng sức đề kháng cho vật nuôi?
3. Nêu vai trò của phòng, trị bệnh đối với hiệu quả chăn nuôi. Liên hệ với thực tiễn chăn nuôi ở gia đình, địa phương em.
4. Giải thích vì sao phòng, trị bệnh cho vật nuôi có tác dụng bảo vệ môi trường sinh thái và sức khỏe con người.
5. Vai trò của phòng, trị bệnh trong chăn nuôi

Đối với vật nuôi:

• Bảo vệ vật nuôi
• Nâng cao hiệu quả chăn nuôi
• Bảo vệ sức khỏe con người và môi trường

Phòng bệnh có vai trò tăng sức đề kháng cho vật nuôi vì:

• Bảo vệ vật nuôi trước các tác nhân gây bệnh.
• Hạn chế ảnh hưởng xấu của bệnh đối với vật nuôi.
• Giúp vật nuôi khỏe mạnh, sinh trưởng, phát triển tốt.

Đối với hiệu quả chăn nuôi:

• Tạo ra môi trường thuận lợi, giúp vật nuôi sinh trưởng, phát triển tốt;
• Cho năng suất cao;
• Giảm chi phí trị bệnh cho vật nuôi.

® Nâng cao hiệu quả chăn nuôi, góp phần phát triển chăn nuôi bền vững.

Đối với bảo vệ sức khỏe con người và môi trường:

Phòng, trị bệnh cho vật nuôi có tác dụng bảo vệ môi trường sinh thái và sức khỏe con người vì:

• giúp hạn chế dịch bùng phát
• ngăn chặn lây lan nguồn bệnh từ vật nuôi sang người.

Một số bệnh có thể lây từ động vật sang người

Bệnh dịch hạch

Bệnh cúm A

Bệnh sốt xuất huyết

Bệnh đậu mùa

Bệnh SARS

Chúng ta cùng xem video về một số loại bệnh có thể lây từ động vật sang người:

KẾT NỐI NGHỀ NGHIỆP

Sử dụng internet, sách, báo,… để tìm hiểu thêm về công việc và triển vọng của nghề bác sĩ thú y, kĩ sư chăn nuôi thú y và các công việc liên quan đến lĩnh vực chăn nuôi.

02 BIỆN PHÁP AN TOÀN CHO NGƯỜI, VẬT NUÔI VÀ MÔI TRƯỜNG

Làm việc nhóm: Nghiên cứu mục II, quan sát hình 11.1 SGK trang 62 và trả lời câu hỏi:

Nhóm 1 + 3:

Nêu biện pháp an toàn cho người, vật nuôi và môi trường trong chăn nuôi nông hộ.

Nhóm 2 + 4:

Nêu biện pháp an toàn cho người, vật nuôi và môi trường trong chăn nuôi trang trại.

1. Đối với chăn nuôi nông hộ

• Vệ sinh, khử trùng tiêu độc, diệt mầm bệnh và các loài động vật trung gian truyền bệnh định kì và sau mỗi đợt nuôi.
• Vệ sinh dụng cụ trước khi đưa vào sử dụng.
• Con giống phải bảo đảm tiêu chuẩn chất lượng giống vật nuôi theo quy định.
• Thức ăn chăn nuôi phải bảo đảm tiêu chuẩn vệ sinh thú y.
• Nước sử dụng trong chăn nuôi phải sạch, không gây bệnh cho vật nuôi.

2. Đối với chăn nuôi trang trại

• Địa điểm của cơ sở chăn nuôi phải theo quy hoạch, cách xa khu dân cư, công trình công cộng, đường giao thông chính, nguồn gây ô nhiễm.
• Đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh thú y đối với:
  • Cơ sở chăn nuôi
  • Cơ sở kinh doanh vật nuôi và sản xuất chăn nuôi
  • Cơ sở sản xuất, kinh doanh con giống
  • Trang thiết bị, dụng cụ, phương tiện vận chuyển dùng trong chăn nuôi
  • Thức ăn, nước dùng cho vật nuôi
  • Chất thải động vật và các đối tượng khác cần kiểm tra thú y

LIÊN HỆ THỰC TẾ