Soạn giáo án điện tử công nghệ chăn nuôi 11 Cánh diều Bài 4: Phương thức chăn nuôi

Nội dung giáo án

CHÀO MỪNG CẢ LỚP ĐẾN VỚI TIẾT HỌC MỚI!

KHỞI ĐỘNG

Quan sát hình ảnh và trả lời câu hỏi:

Hãy kể tên và nêu đặc điểm của một số phương thức chăn nuôi mà em biết.

Phương pháp chăn thả tự do

Phương pháp chăn nuôi công nghiệp

Phương pháp chăn nuôi bán công nghiệp

BÀI 4:

PHƯƠNG THỨC CHĂN NUÔI

NỘI DUNG BÀI HỌC

Chăn thả tự do

Chăn nuôi công nghiệp

Chăn nuôi bán công nghiệp

1. Chăn thả tự do

• Khái niệm và đặc điểm

Làm việc cá nhân, đọc thông tin mục 1, kết hợp quan sát Hình 4.1 (SGK_tr.21) để trả lời câu hỏi:

• Khái niệm phương thức chăn thả tự do là gì?
• Hãy nêu đặc điểm của phương thức chăn thả tự do.

Hình 4.1. Phương thức chăn thả tự do

Chăn thả tự do

Là phương thức chăn nuôi truyền thống mà vật nuôi được đi lại tự do, tự kiếm thức ăn.

Đặc điểm của phương thức chăn thả tự do

Mức đầu tư thấp.

Tận dụng nguồn thức ăn tự nhiên và phụ phẩm nông nghiệp.

Tận dụng được nguồn lao động sẵn có.

Năng suất chăn nuôi và hiệu quả kinh tế thấp

Khó kiểm soát dịch bệnh.

Ít gây ra ô nhiễm môi trường

Các em hãy xem video mô hình nuôi dê bán chăn thả tại Long An

• Chăn thả tự do ở vùng nông thôn

Làm việc nhóm đôi, liên hệ thực tế và trả lời câu hỏi:

Vì sao phương thức chăn thả tự do vẫn còn khá phổ biến ở các vùng nông thôn của nước ta?

Phương thức chăn thả tự do còn khá phổ biến ở các vùng nông thôn nước ta vì:

Phù hợp với điều kiện kinh tế và đặc điểm địa lí ở địa phương của hộ nông dân.

Phù hợp với các giống bản địa có khả năng chịu kham khổ cao, cho sản phẩm thịt, trứng có vị thơm ngon, hợp thị hiếu của người tiêu dùng.

1. Chăn nuôi công nghiệp

• Khái niệm và đặc điểm

Làm việc cá nhân, đọc thông tin mục 2, kết hợp quan sát Hình 4.2 (SGK_tr.21, 22) để trả lời câu hỏi:

• Phương thức chăn nuôi công nghiệp là gì?
• Hãy nêu đặc điểm của phương thức chăn nuôi công nghiệp.

Hình 4.2. Phương thức chăn nuôi công nghiệp

• Chăn nuôi công nghiệp

Là phương thức chăn nuôi với mật độ cao, số lượng vật nuôi lớn và theo một quy trình khép kín.

Đặc điểm của phương thức chăn nuôi công nghiệp

Số lượng vật nuôi lớn, vật nuôi được nuôi nhốt hoàn toàn trong chuồng trại, nuôi theo hướng chuyên dụng.

Sử dụng thức ăn công nghiệp do con người cung cấp.

Mức đầu tư cao, trang thiết bị, kĩ thuật chăn nuôi hiện đại.

Năng suất chăn nuôi cao, hiệu quả kinh tế cao.

Các em hãy xem video mô hình nuôi gà sử dụng công nghệ 4.0

1. Chăn nuôi bán công nghiệp