Một số loại acid hữu cơ được dùng trong, thực phẩm như acetic acid, lactic acid. Thường gặp nhất là carboxylic acid,

MỞ ĐẦU

Một số loại acid hữu cơ được dùng trong, thực phẩm như acetic acid, lactic acid. Thường gặp nhất là carboxylic acid, có nhiều trong tự nhiên như trong thành phần của các loại trái cây, chúng gây ra vị chua và một số mùi quen thuộc. Carboxylic acid là gi? Những tính chất nào đặc trưng cho carboxylic acid?


Carboxylic acid là những hợp chất hữu cơ mà phân tử có nhóm carboxyl - COOH liên kết trực tiếp với nguyên tử carbon hoặc nguyên tử hydro.
Tính acid, phản ứng ester hoá là các tính chất đặc trưng cho carboxylic acid


Trắc nghiệm Hóa học 11 Chân trời bài 19 Carboxyluc acid
Từ khóa tìm kiếm Google: Giải Hoá học 11 Chân trời sáng tạo bài 19 giải Hoá học 11 sách CTST bài 19, Giải bài 19 Carboxylic acid

Giải những bài tập khác

Bình luận

Giải bài tập những môn khác