Khi để ở nhiệt độ 30°C, một quả táo bị hư sau 3 ngày. Khi được bảo quản ở 0°C (trong tủ lạnh), quả táo đó bị hư sau 24 ngày. a) Hãy tính hệ số nhiệt độ của phản ứng xảy ra khi quả táo bị hư. b) Nếu bảo quản ở 20°C, quả táo sẽ bị hư sau bao nhiêu ngày?
THÔNG HIỂU
20.6. Khi để ở nhiệt độ 30°C, một quả táo bị hư sau 3 ngày. Khi được bảo quản ở 0°C (trong tủ lạnh), quả táo đó bị hư sau 24 ngày.
a) Hãy tính hệ số nhiệt độ của phản ứng xảy ra khi quả táo bị hư.
b) Nếu bảo quản ở 20°C, quả táo sẽ bị hư sau bao nhiêu ngày?
a) Tốc độ phản ứng tỉ lệ nghịch với thời gian. Vậy khi tăng nhiệt độ từ 0°C lên 30°C, tốc độ phản ứng tăng 8 lần.
Gọi hệ số nhiệt độ là $\gamma$, ta có: $\gamma^{\frac{30 - 0}{10}} = \frac{24}{3}$
⇒ $\gamma$ = 2
b) Nếu bảo quản ở 20°C thì thời gian táo để được là: $\gamma^{\frac{30 - 20}{10}}.3$ = $2^{1}.3$ = 6 ngày
Xem toàn bộ: Giải SBT Hoá 10 kết nối bài 20 Ôn tập chương 6
Từ khóa tìm kiếm Google: Giải sách bài tập hóa học 10 kết nối tri thức, giải SBT hóa học 10 KNTT, giải SBT hóa học 10 kết nối tri thức với cuộc sống bài 20 Ôn tập chương 6
Bình luận