Hãy kể tên một số loài thực vật, động vật, nấm được dùng làm thực phẩm và có thể gây độc cho người

2. Ngộ độc do thực phẩm chứa độc tố

Luyện tập: Hãy kể tên một số loài thực vật, động vật, nấm được dùng làm thực phẩm và có thể gây độc cho người


- Sắn, măng: chứa glucoside bị thủy phân trong đường tiêu hóa giải phóng cyanhydric acid gây ngộ độc

- Cá nóc: chứa chất độc tetrodotoxin làm tê liệt hệ thần kinh


Bình luận

Giải bài tập những môn khác