Có 3 nhóm học sinh trong một lớp tiến hành thí nghiệm điều chế chitin từ 35 gam vỏ tôm đã được làm sạch. Kết quả thí nghiệm của các nhóm được cho trong bảng sau:

BÀI TẬP

Bài tập 1. Có 3 nhóm học sinh trong một lớp tiến hành thí nghiệm điều chế chitin từ 35 gam vỏ tôm đã được làm sạch. Kết quả thí nghiệm của các nhóm được cho trong bảng sau:

NhómKhối lượng
vỏ tôm (gam)
Khối lượng vỏ sau
khử khoáng, sấy khô (gam)
Khối lượng vỏ sau khử
protein, sấy khô (gam)
13518,2010,04
23518,1510,11
33518,3410,25

a) Tính phần trăm khối lượng khoáng, phần trăm khối lượng protein có trong vỏ tôm của mỗi nhóm và của cả lớp từ bảng số liệu trên.

b) Nhóm nào đã điều chế được chitin với hiệu suất cao nhất? Phần trăm khối lượng chitin có trong vỏ tôm thu được qua thí nghiệm của cả lớp là bao nhiêu?


a)

NhómPhần trăm khối lượng khoángPhần trăm khối lượng protein 
14822,28
248,1422,97
347,623,11

b) Nhóm 3 đã điều chế được chitin với hiệu suất cao nhất

Phần trăm khối lượng chitin có trong vỏ tôm thu được qua thí nghiệm của cả lớp là $\frac{(10,04+10,11+10,25).100}{35.3}$ = 28,95%


Từ khóa tìm kiếm Google: Giải chuyên đề hóa học 11 Chân trời, giải CĐ hóa học 11 CTST, giải CĐ hóa học 11 Chân trời bài 6 Điều chế glucosamine hydrochloride từ vỏ tôm

Bình luận

Giải bài tập những môn khác