Chúng ta biết rằng chất béo được ứng dụng rộng rãi trong cuộc sống hằng ngày, từ thực phẩm đến mĩ phẩm và cả dược phẩm...

Hoạt động 2: Chúng ta biết rằng chất béo được ứng dụng rộng rãi trong cuộc sống hằng ngày, từ thực phẩm đến mĩ phẩm và cả dược phẩm. Em hãy tìm hiểu qua sách báo, internet, sau đó thảo luận nhóm và liệt kê ra 3 sản phẩm có chứa chất béo. Giải thích tại sao chất béo lại có trong thành phần các sản phẩm đó.


- Trong thực phẩm: mỡ động vật và dầu thực vật thường được sử dụng trong nhiều loại thực phẩm như thịt, sản phẩm đồ hộp, bánh kẹo,… Chất béo được sử dụng nhằm cung cấp năng lượng cho cơ thể và tạo ra hương vị và độ ngạy cho thực phẩm.

- Sản phẩm mĩ phẩm: kem dưỡng da, kem chống nắng, son môi,… Chất béo có khả năng dưỡng dầm và bảo vệ làm da khỏi mất nước, giúp làm mềm da và giữ cho da mịn màng.

- Trong dược phẩm, một số loại thuốc như thuốc giảm cân, thuốc hạ cholesterol,… có chứa chất béo. Chất béo được sử dụng giúp hấp thụ các hoạt chất dược phẩm một cách hiệu quả


Trắc nghiệm Khoa học tự nhiên 9 kết nối Ôn tập chương 9: Lipid. Carbonhydrate. Protein. Polymer (P1)

Bình luận

Giải bài tập những môn khác