Các phương pháp bảo quản thực phẩm như lạnh, đông lạnh, sấy, muối và ướp chất liệu có tác dụng như thế nào?

HỆ THỐNG CÂU HỎI MỞ RỘNG

Câu hỏi 1: Các phương pháp bảo quản thực phẩm như lạnh, đông lạnh, sấy, muối và ướp chất liệu có tác dụng như thế nào?


Lạnh và đông lạnh giữ thực phẩm tươi lâu bằng cách làm chậm quá trình phân hủy vi sinh vật. Sấy và muối giảm độ ẩm và ngăn ngừa sự phát triển của vi khuẩn, trong khi ướp chất liệu giữ vị ngon và màu sắc.


[Cánh diều] Trắc nghiệm công nghệ 6 bài 6: Bảo quản thực phẩm

Bình luận

Giải bài tập những môn khác

Giải sgk 6 KNTT

Giải SBT lớp 6 kết nối tri thức

Giải SBT ngữ văn 6 kết nối tri thức
Giải SBT Toán 6 kết nối tri thức
Giải SBT Khoa học tự nhiên 6 kết nối tri thức
Giải SBT Lịch sử và địa lí 6 kết nối tri thức
Giải SBT tin học 6 kết nối tri thức
Giải SBT công dân 6 kết nối tri thức
Giải SBT công nghệ 6 kết nối tri thức
Giải SBT tiếng Anh 6 kết nối tri thức
Giải SBT hoạt động trải nghiệm 6 kết nối tri thức
Giải SBT âm nhạc 6 kết nối tri thức
Giải SBT mĩ thuật 6 kết nối tri thức

Giải sgk 6 CTST

Giải SBT lớp 6 chân trời sáng tạo