Câu 1: Cho 5 kg glucozơ chứa 20% tạp chất lên men thành rượu etylic. Khối lượng rượu etylic thu được (biết hiệu suất của phản ứng đạt được 90%) là

• A. 920 gam
• B. 2044,4 gam

• C. 1840 gam

• D. 925 gam

Câu 2: Đun nóng 50 gam dung dịch glucozơ với lượng dung dịch $AgNO_{3}$/$NH_{3}$ dư thu được 4,32 gam bạc. Nồng độ % của dung dịch glucozơ là

• A. 13,4%

• B. 7,2%

• C. 12,4%
• D. 14,4%

Câu 3: Tính lượng kết tủa Ag hình thành khi tiến hành tráng gương hoàn toàn dung dịch chứa 18 gam glucozơ?

• A. 10,8 gam
• B. 16,2 gam

• C. 21,6 gam

• D. 27,0 gam

Câu 4: Chất hữu cơ X có tính chất sau: 

- Ở điều kiện thường thể rắn, màu trắng. 

- Tan nhiều trong nước. 

- Khi đốt cháy thu được $CO_{2}$ và $H_{2}O$. 

Vậy X là:

• A. Etilen

• B. Glucozơ

• C. Chất béo
• D. Axit axetic

Câu 5: Người mắc bệnh tiểu đường trong nước tiểu thường có lẫn glucozơ. Để kiểm tra xem trong nước tiểu có glucozơ hay không có thể dùng loại thuốc thử nào trong các chất sau:

• A. rượu etylic           
• B. quỳ tím

• C. dung dịch bạc nitrat trong amoniac

• D. kim loại sắt

Câu 6: Tráng bạc hoàn toàn m gam glucozơ thu được 86,4 gam Ag. Nếu lên men hoàn toàn m gam glucozơ rồi cho khí $CO_{2}$ thu được hấp thụ vào nước vôi trong dư thì lượng kết tủa thu được là

• A. 60 gam
• B. 20 gam
• C. 40 gam

• D. 80 gam

Câu 7: Bệnh nhân phải tiếp đường (tiêm hoặc truyền dung dịch đường vào tĩnh mạch), đó là loại đường nào trong số các loại đường sau:

• A. saccarozơ

• B. glucozơ

• C. đường hoá học
• D. đường Fructozơ

Câu 8: Khi lên men glucozơ người ta thấy thoát ra 11,2 lít khí CO₂ ở đktc. Khối lượng rượu etylic thu được của quá trình lên men trên là

Câu 9: Cho 360 gam glucozơ lên men tạo thành ancol etylic, khí sinh ra được dẫn vào dung dịch nước vôi trong dư thu được m gam kết tủa. Biết hiệu suất của quá trình lên men đạt 80%. Vậy giá trị của m là

Câu10: Khi lên men 360 gam glucozơ với gỉa sử hiệu suất đạt 100% thì khối lượng ancol etylic thu được là

Câu 11: Lên men dung dịch chứa 300 gam glucozơ thu được 92 gam rượu etylic. Hiệu suất quá trình lên men tạo thành rượu etylic là

Câu 10: Cho 180g dung dịch glucozơ nồng độ 20% tác dụng với dung dịch AgNO₃ trong NH₃ dư. Biết phản ứng xảy ra hoàn toàn. Khối lượng Ag thu được là

Câu 11: Cho 0,1 mol glucozơ phản ứng với một lượng vừa đủ AgNO₃ trong NH₃ đun nóng. Kết thúc phản ứng thu được khối lượng Ag là

Câu 12: Cho sơ đồ sau:

C₆H₁₂O₆ $\underrightarrow{men rượu}$ X     +    Y

 X    +   O₂  $\underrightarrow{men. giam}$ Z     +     $H_{2}O$

   Z    +    T      →  (CH₃COO)₂Ca   +   H₂O   +   Y

  X, Y, Z, T lần lượt là

Câu 13: Có ba lọ chứa các dung dịch sau không màu sau: rượu etylic, glucozơ và axit axetic. Có thể phân biệt ba dung dịch bằng

Câu 14: Chất nào sau đây được dùng làm nguyên liệu điều chế trực tiếp rượu etylic?

Câu 15: Chất nào sau đây có phản ứng lên men rượu?

Câu 16: Ứng dụng nào sau đây không phải là của glucozơ?

Câu 17: Glucozơ là

Câu 18: Glucozơ có nhiều nhất trong