Siêu nhanh giải bài 5 Công nghệ 6 Cánh diều

Giải siêu nhanh bài 5 Công nghệ 6 Cánh diều. Giải siêu nhanh Công nghệ 6 Cánh diều. Những phần nào có thể rút gọn, lược bỏ và tóm gọn. Đều được áp dụng vào bài giải này. Thêm cách giải mới để học sinh lựa chọn. Để tìm ra phong cách học Công nghệ 6 Cánh diều phù hợp với mình.

BÀI 5 THỰC PHẨM VÀ GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG

Phần mở đầu

Câu 1: Món ăn em yêu thích là gì? Kể tên các thành phần trong món ăn đó.

Giải rút gọn:

Bánh mì, bún, phở có thành phần đường, tinh bột.

I. CÁC NHÓM THỰC PHẨM VÀ NGUỒN CUNG CẤP CHÍNH

Câu 1: Em hãy kể thêm các thực phẩm chế biến theo gợi ý ở cột (3) Bảng 5.1.

Giải rút gọn:

Thịt kho, kim chi, cá kho, tôm chiên, gà rang muối, lạc rang, tào phớ, chè…

Câu 2: Quan sát Hình 5.1, cho biết các chất khoáng và vitamin có trong những thực phẩm nào?

Giải rút gọn:

Thực phẩm giàu chất khoáng: Cam, sữa, bơ, lạc, đậu, cá, trứng, ngô, thịt.

Thực phẩm giàu chất vitamin: Cà chua, cà rốt, cá, sữa, trứng, bơ, nấm, rau, thịt, các loại hoa quả.

II. VAI TRÒ CỦA CÁC CHẤT DINH DƯỠNG CHÍNH ĐỐI VỚI SỨC KHỎE CON NGƯỜI

Câu 1. Trong các chất dinh dưỡng sau: đường, đạm, chất khoáng, chất béo, loại nào không cung cấp năng lượng cho cơ thể?

Giải rút gọn:

Đường, đạm, chất khoáng, chất béo, chất khoáng không cung cấp năng lượng cho cơ thể.

Câu 2: Nếu bạn của em có chiều cao thấp hơn sơ với lửa tuổi, em sẽ khuyên bạn nên ăn thêm những thực phẩm nào? Vì sao?

Giải rút gọn:

Em sẽ khuyên bạn bổ sung thực phẩm cá, trứng, rau, sữa, nấm, đỗ vì y đều là những thực phẩm có chứa vitamin D, nhiều canxi cho xương chắc khoẻ.

III. TÍNH TOÁN SƠ BỘ DINH DƯỠNG VÀ CHI PHÍ TÀI CHÍNH CHO MỘT BỮA ĂN GIA ĐÌNH.

Câu 1: Nếu ở địa phương em không có sẵn các nguyên liệu như trong ví dụ trên hoặc chi phí của bữa ăn không phù hợp với khả năng tài chính của gia đình, em sẽ làm như thế nào để vẫn đảm bảo đủ năng lượng, đủ và cân đối các chất dinh dưỡng?

Giải rút gọn:

Em sẽ tìm những món ăn khác có giá thành rẻ cũng bổ sung các chất dinh dưỡng như trong bài đã nêu.

Câu 2: Hãy tính toán sơ bộ dinh dưỡng và chi phí tài chính cho một bữa ăn của gia đình em.

Giải rút gọn:

1 kg thịt lợn : 140-160 ngàn đồng/kg

1 kg cá rô phi: 25 ngàn đồng/kg

5 quả trứng gà: 15 ngàn đồng (25k/chục quả)

1kg cà pháo hay cà cả: 15-20 ngàn đồng/kg

1kg khoai tây: 25 ngàn đồng

Các loại rau thơm, giềng, tỏi, gừng: 20 ngàn đồng.

Tổng: 100 ngàn đồng.