I. KHÁI NIỆM VÀ ĐẶC ĐIỂM CỦA VI SINH VẬT 

- Vi sinh vật là các sinh vật có kích thước rất nhỏ chỉ quan sát được dưới kính hiển vi, có mặt ở khắp mọi nơi, có khả năng hấp thụ và chuyển hoá nhanh các chất dinh dưỡng, có khả năng sinh trưởng và sinh sản nhanh trong môi trường. 

- Phần lớn vi sinh vật là đơn bào, một số là tập đoàn đơn bào.

II. CÁC NHÓM VI SINH VẬT

- Dựa vào đặc điểm cấu tạo tế bào, vi sinh vật có thể được phân thành hai nhóm: gồm các đơn bào nhân sơ và đơn bào hay tập đoàn đơn bào nhân thực (vi nấm, vi tảo, động vật nguyên sinh)

III. CÁC KIỂU DINH DƯỠNG CỦA VI SINH VẬT

- Kiểu dinh dưỡng của vi sinh vật là cách sử dụng nguồn năng lượng và nguồn carbon để tổng hợp nên các chất sống cho tế bào. 

- Các kiểu dinh dưỡng của vi sinh vật gồm có: quang tự dưỡng, hoá tự dưỡng, quang dị dưỡng và hoá dị dưỡng

IV. MỘT SỐ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU VI SINH VẬT

1. Các phương pháp nghiên cứu vi sinh vật 

- Có nhiều phương pháp, kĩ thuật được dùng để nghiên cứu vi sinh vật 

- Một số phương pháp nghiên cứu:

+ Quan sát bằng kính hiển vi 

+ Nuôi cấy

+ Phân lập vi sinh vật 

+ Định danh vi khuẩn 

 2. Các kĩ thuật nghiên cứu vi sinh vật 

- Một số kĩ thuật nghiên cứu: 

+ Kĩ thuật cố định và nhuộm màu 

+ Kĩ thuật siêu li tâm 

+ Kĩ thuật đồng vị phóng xạ