I. Cơ sở khoa học của việc ứng dụng vi sinh vật trong thực tiễn

Câu hỏi 1: Hãy nêu các đặc điểm có lợi và gây hại của vi sinh vật đối với con người.

Trả lời : Các đặc điểm có lợi: 

• Ứng dụng chế biến và bảo quản thực phẩm
• Ứng dụng cho nông nghiệp
• Ứng dụng trong y học
• Ứng dụng xử lí ô nhiễm môi trường

Các điểm có hại

• Có khả năng gây bệnh cho con người

Câu hỏi 2: Trình bày cơ sở khoa học của việc ứng dụng vi sinh vật trong thực tiễn

Trả lời: Dựa vào các đặc điểm sinh trưởng , phát triển, sinh sản của vi sinh vật, con người đã khai thác, ứng dụng chúng và nhiễu lĩnh vực của đời sống nhằm tạo ra các sản phẩm có ích, an toàn và thân thiện với môi trường.