TUẦN 6

Câu 1: Thảo luận về cách chọn thực phẩm để đảm bảo vệ sinh an toàn.

Giải nhanh:

Câu 2: Lựa chọn dụng cụ và nguồn nước trong các tranh sau để đảm bảo vệ sinh khi chế biến thực phẩm.

• Trao đổi với bạn về sự lựa chọn của em.
• Kể thêm những việc làm để đảm bảo vệ sinh an toàn khi chế biến thực phẩm.

Giải nhanh:

Dụng cụ và nguồn nước trong các tranh đảm bảo vệ sinh:

• Tranh 2: phơi bát, đũa,... ngoài trời nắng cho khô ráo.
• Tranh 3: xếp dao, thớt vào giá cho gọn gàng, sạch sẽ.
• Tranh 4: lấy nước máy để đun nước uống.
• Tranh 5: dùng nước giếng để rửa rau.

Những việc làm khác để đảm bảo vệ sinh:

• Thường xuyên vệ sinh các dụng cụ nhà bếp sau khi dùng.
• Rửa tay trước khi chế biến.
• Không sử dụng những thực phẩm đã quá hạn.

Câu 3: Trao đổi với bạn cách đảm bảo an toàn khi bảo quản thực phẩm.

Giải nhanh:

Một số cách đảm bảo an toàn thực phẩm:

• Bảo quản thực phẩm sống và chín đúng cách.
• Sử dụng hộp thuỷ tinh để cất thức ăn trong tủ lạnh.
• Thường xuyên kiểm tra chất lượng và hạn sử dụng của thực phẩm 
• Dán nhãn và đậy nắp kín các lọ
• Không để thực phẩm chín trên bàn, mâm mà không có lồng bàn hay nắp đậy 

Câu 4: 

1.Thảo luận với bạn những việc làm để đảm bảo an toàn trong ăn uống.

2. Chia sẻ với bạn những việc em đã làm để đảm bảo an toàn trong ăn uống.

Giải nhanh:

1. Đảm bảo an toàn trong ăn uống:

• Rửa tay bằng xà phòng trước khi ăn và sau khi đi vệ sinh.
• Ăn chín, uống sôi
• Không ăn các loại thực phẩm có dấu hiệu bị hỏng
• Không ăn đồ không rõ nguồn gốc

2.Học sinh tự thực hiện.