TUẦN 6

Câu 1: Thảo luận về cách chọn thực phẩm để đảm bảo vệ sinh an toàn.

Đáp án chuẩn:

Câu 2: Lựa chọn dụng cụ và nguồn nước trong các tranh sau để đảm bảo vệ sinh khi chế biến thực phẩm.

- Trao đổi với bạn về sự lựa chọn của em.

- Kể thêm những việc làm để đảm bảo vệ sinh an toàn khi chế biến thực phẩm.

Đáp án chuẩn:

- Tranh 2: phơi bát, đũa,... ngoài trời nắng cho khô ráo.

- Tranh 3: xếp dao, thớt vào giá cho gọn gàng, sạch sẽ.

- Tranh 4: lấy nước máy để đun nước uống.

- Tranh 5: dùng nước giếng để rửa rau.

Câu 3: Trao đổi với bạn cách đảm bảo an toàn khi bảo quản thực phẩm.

Đáp án chuẩn:

- Bảo quản thực phẩm sống và chín đúng cách.

- Sử dụng hộp thuỷ tinh để cất thức ăn trong tủ lạnh.

- Thường xuyên kiểm tra chất lượng và hạn sử dụng của thực phẩm 

Câu 4: 

1. Thảo luận với bạn những việc làm để đảm bảo an toàn trong ăn uống.

2. Chia sẻ với bạn những việc em đã làm để đảm bảo an toàn trong ăn uống.

Đáp án chuẩn:

1. Đảm bảo an toàn trong ăn uống:

- Rửa tay bằng xà phòng trước khi ăn và sau khi đi vệ sinh.

- Ăn chín, uống sôi.

- Không ăn các loại thực phẩm có dấu hiệu bị hỏng.

2. Học sinh tự thực hiện.