BÀI 2. NHÂN GIỐNG VÔ TÍNH CÂY ĂN QUẢ

KHỞI ĐỘNG

Cây mít thường được nhân giống bằng phương pháp ghép (Hình 2.1). Em hãy kể tên một số loại cây ăn quả được nhân giống bằng phương pháp này.

Giải nhanh:

- Phương pháp ghép phù hợp với việc nhân giống cây ăn quả thân gỗ.

- Một số loại cây ăn quả được nhân giống bằng phương pháp ghép: cam, quýt, bưởi, nhãn, vải, mận, đào, xoài, lê, táo...

I. MỘT SỐ PHƯƠNG PHÁP NHÂN GIỐNG VÔ TÍNH CÂY ĂN QUẢ

Khám phá: Kể thêm một số loại cây ăn quả được nhân giống bằng phương pháp giâm cành mà em biết.

Giải nhanh:

- Giâm cành là phương pháp sử dụng cây con từ đoạn cành hoặc đoạn rễ đã cắt rời khỏi cây mẹ.

- Một số loại cây ăn quả được nhân giống bằng phương pháp giâm cành: cây táo, cây sung, cây nho, cây vả, cây chanh, cây quýt…

Khám phá: Mô tả các bước chiết cành một loại cây ăn quả đang được áp dụng ở gia đình, địa phương em.

Giải nhanh:

+ Bước 1: Chọn cành khỏe, cành mập.

+ Bước 2: Khoanh vỏ chiết cành ở vị trí cách chạc cành khoảng 10 – 15c, độ dài phần khoanh từ 3 – 5cm. Bóc hết lớp vỏ, cạo sạch phần vỏ sát phần gỗ. Đề 2 – 3 ngày cho khô phần khoanh.

+ Bước 3: Bôi thuốc kích thích ra rễ vào phần trên của vết cắt khoanh vỏ. Bó giá thể vào phần đã khoanh vỏ, bọc túi nilon và dùng dây buộc chặt 2 đầu.

+ Bước 4: Khi thấy rễ xuất hiện ở ngoài bầu có màu ngả vàng thì cắt cành chiết ra khỏi cây, bóc túi nylon bó bầu rồi đem giâm trong nhà có mái che.

Khám phá: Giải thích vì sao thời vụ ghép thích hợp là từ tháng 1 đến tháng 4 và từ tháng 8 đến tháng 9?

Giải nhanh:

Vì:

+ Từ tháng 1 đến tháng 4 vì thời gian đó dịch cây bắt đầu lưu thông và mầm non chưa đủ.

+ Từ tháng 8 đến tháng 9 vì thời gian này cho phép đủ thời gian để gốc ghép lành lại và chuyển sang trạng thái không hoạt động trước khi phát triển.

Vận dụng: Thực hiện nhân giống vô tính một loại cây ăn quả phù hợp với thực tiễn của địa phương em?

Giải nhanh:

+ Phương pháp giâm cành: cây táo, cây sung, cây nho, cây vả, cây chanh, cây quýt…

+ Phương pháp chiết cành: cây cam, cây chanh, cây bưởi, cây vú sữa,...

+ Phương pháp ghép cành: cây cam, cây quýt, cây bưởi, cây nhãn, cây vải, cây mận, cây đào, cây xoài, cây lê, cây táo…