Slide bài giảng Công nghệ 9 Trồng cây ăn quả cánh diều bài 12: Một số ngành nghề liên quan đến trồng cây ăn quả
Slide điện tử bài 12: Một số ngành nghề liên quan đến trồng cây ăn quả. Kiến thức bài học được hình ảnh hóa, sinh động hóa. Trình bày với các hiệu ứng hiện đại, hấp dẫn. Giúp học sinh hứng thú học bài. Học nhanh, nhớ lâu. Có tài liệu này, hiệu quả học tập của học môn Công nghệ 9 Trồng cây ăn quả Cánh diều sẽ khác biệt
Bạn chưa đủ điều kiện để xem được slide bài này. => Xem slide bài mẫu
Tóm lược nội dung
BÀI 12: MỘT SỐ NGÀNH NGHỀ LIÊN QUAN ĐẾN
TRỒNG CÂY ĂN QUẢ
KHỞI ĐỘNG
Quan sát Hình 12.1 và cho biết nghề trồng cây ăn quả bao gồm những công việc gì? Kể tên những công việc khác liên quan đến trồng cây ăn quả mà em biết.
Lời giải rút gọn:
a) Trồng cây
b) Tỉa cành
c) Phun thuốc trừ sâu
d) Thu hoạch
Một số công việc khác: Gieo giống, chuẩn bị đất, bón phân, làm cỏ,...
I. MỘT SỐ NGÀNH NGHỀ LIÊN QUAN ĐẾN TRỒNG CÂY ĂN QUẢ
Câu hỏi: Dựa vào Bảng 12.1, hãy nêu những hoạt động chủ yếu liên quan đến trồng cây ăn quả. Những công việc đó thuộc những nghề nghiệp nào?
Lời giải rút gọn:
Các hoạt động chủ yếu liên quan đến trồng cây ăn quả bao gồm:
1. Chuẩn bị đất
2. Gieo giống hoặc trồng cây
3. Chăm sóc cây
4. Thu hoạch
5. Xử lý sản phẩm
Các nghề nghiệp liên quan đến trồng cây ăn quả có thể bao gồm:
1. Nông dân
2. Nhân viên vườn cây
3. Chuyên gia nông nghiệp
4. Quản lý vườn cây
II. YÊU CẦU ĐỐI VỚI NGƯỜI LAO ĐỘNG THUỘC NGÀNH NGHỀ LIÊN QUAN ĐẾN TRỒNG CÂY ĂN QUẢ
Câu hỏi: Nêu một số yêu cầu đối với người lao động trong các ngành nghề liên quan đến trồng cây ăn quả.
Lời giải rút gọn:
- Về kiến thức chuyên môn: có hiệu biệt cơ bản về đặc điểm cây ăn quả; phương pháp chọn, nhân giống, lai giống cây ăn quả; đặc điểm. tính chất của một số loại đất trồng cây ăn quả; đặc điểm của các loại phân bón và phương pháp bón phân cho cây; phương pháp phòng trừ dịch hại cho cây; phương pháp bảo quản, chế biến quả; thị trường sản phẩm cây ăn quả....
- Về kĩ năng: có kĩ năng chuyên môn như làm đất, bón phân, trồng, chăm sóc cây ăn quả; thu hoạch quả, bảo quản và chế biến quả; phát hiện và phòng trừ các loại sâu, bệnh hại cây ăn quả; có khả năng quan sát, theo dõi sự sinh trưởng và phát triển của cây,...
- Về thái độ: yêu nghề. yêu thiên nhiên, có tinh thần trách nhiệm; làm việc khoa học, cần cù, chịu khó, ham học hỏi; có ý thức đảm bảo an toàn lao động và bảo vệ môi trường trồng trọt.
- Về sức khỏe: có đủ sức khoẻ đề đáp ứng yêu cầu công việc; có đôi mắt tinh tường, bàn tay khéo léo đề thực hiện các công việc liên quan đến trồng cây ăn quả.
III. ĐÁNH GIÁ KHẢ NĂNG VÀ SỞ THÍCH CỦA BẢN THÂN ĐỐI VỚI MỘT SỐ NGÀNH NGHỀ LIÊN QUAN ĐẾN TRỒNG CÂY ĂN QUẢ
Câu hỏi: Đọc thông tin trong Bảng 12.2 và cho biết bản thân có thể đáp ứng được những yêu cầu nào?
Lời giải rút gọn:
- Có thể trồng được một số loại cây ăn quả.
- Có khả năng sử dụng một số dụng cụ đơn giản trong trồng, chăm sóc cây và thu hoạch quả.
- Có thể chế biến được một số loại quả bằng phương pháp đơn giản.
Câu hỏi: Đọc các tiêu chí về sở thích đối với công việc trồng cây ăn quả trong Bảng 12.3 và cho biết bản thân có thể đáp ứng được những tiêu chí nào?
Lời giải rút gọn:
- Thích chăm sóc các loại cây trồng trong gia đình, ở vườn trường.
- Thích chế biến các loại quả thành các sản phẩm ngon.
Câu hỏi: Hãy đánh giá sự phù hợp của bản thân dựa vào sự đáp ứng các yêu cầu và tiêu chí về sở thích đối với công việc trồng cây ăn quả.
Lời giải rút gọn:
Dựa vào các yêu cầu công việc và sở thích của bản thân để đánh giá mức độ phù hợp của bản thân.
LUYỆN TẬP
Câu hỏi: Hãy cho biết tên nghề nghiệp và mô tả hoạt động nghề nghiệp liên quan đến trồng cây ăn quả sau: người trồng và chăm sóc cây ăn quả, người sử dụng máy thu hoạch quả, người chế biến quả, hướng dẫn viên du lịch sinh thái, người thiết kế cảnh quan vườn trồng cây ăn quả.
Lời giải rút gọn:
| Tên nghề nghiệp | Hoạt động nghề nghiệp |
Người trồng và chăm sóc cây ăn quả | Nhà trồng trọt | - Đánh giá đặc điểm của cây ăn quả phù hợp với điều kiện khí hậu, đất đai. - Trồng và chăm sóc cây ăn quả. - Bảo vệ, cải tạo đất; bón phân cho cây ăn quả. - Phát hiện các loại dịch hại trên cây ăn quả, sử dụng phương pháp phòng trừ hiệu quả và thân thiện với môi trường.
|
Người sử dụng máy thu hoạch quả | Lao động trồng trọt và làm vườn có sản phẩm chủ yếu để bán | - Trồng cây, cắt tỉa cành, tạo tán, thụ phần hoa, bao quả, thu hoạch quả. - Vận hành các loại máy nông nghiệp trong trồng, chăm sóc, phòng trừ dịch hại cây ăn quả và thu hoạch quả.
|
Người chế biến quả | Kĩ sư công nghiệp chế biến | Nghiên cứu các phương pháp công nghệ bảo quản, chế biến các loại quả phục vụ nhu cầu của người tiêu dùng trong nước và xuất khẩu. |
Hướng dẫn viên du lịch sinh thái | Nhân viên hướng dẫn du lịch | - Hướng dẫn khách du lịch tham quan, tìm hiểu đặc điểm, giá trị của các loại cây ăn quả. - Tổ chức hoạt động trải nghiệm trồng, chăm sóc cây ăn quả, thu hoạch quả. |
Người thiết kế cảnh quan vườn trồng cây ăn quả | Nhà tư vấn làm vườn | - Tính toán, thiết kế và tạo dựng cảnh quan vườn, trang trại trồng cây ăn quả. - Tạo dáng cây ăn quả bonsai; cải tạo cảnh quan, môi trường sinh thái trong vườn, trang trại trồng cây ăn quả. |
Câu hỏi: Liệt kê những khả năng và sở thích của bản thân có thể phù hợp với những nghề trên.
Lời giải rút gọn:
1. Nhà trồng trọt:
- Khả năng làm việc ngoài trời và chịu khó với công việc cần vận động nhiều.
- Sở thích trong việc chăm sóc cây trồng và quản lý vườn.
- Kiên nhẫn và sự chăm sóc đối với cây cối.
- Sự hiểu biết về kỹ thuật trồng trọt và quản lý vườn cây.
2. Lao động trồng trọt và làm vườn có sản phẩm chủ yếu để bán:
- Khả năng làm việc với công việc vật lý và thực hiện các công việc trồng trọt hàng ngày.
- Sự quan tâm đến việc sản xuất nông sản và quản lý sản phẩm.
- Kỹ năng tiếp thị và bán hàng để tiếp cận thị trường.
- Sự sẵn lòng làm việc với các chuỗi cung ứng và quản lý vận chuyển sản phẩm.
3. Kĩ sư công nghiệp chế biến:
- Kiến thức vững về kỹ thuật chế biến thực phẩm và quản lý sản xuất.
- Sự hiểu biết về quy trình sản xuất và công nghệ chế biến thực phẩm.
- Kỹ năng sáng tạo và tinh thần nghiên cứu phát triển sản phẩm mới.
- Khả năng làm việc trong môi trường công nghiệp và sẵn lòng học hỏi về quy trình sản xuất.
4. Nhân viên hướng dẫn du lịch:
- Kỹ năng giao tiếp tốt và khả năng làm việc với mọi lứa tuổi và nhóm người.
- Sự hiểu biết về điểm du lịch địa phương và khả năng chia sẻ thông tin và câu chuyện hấp dẫn.
- Khả năng tổ chức và dẫn đoàn du lịch an toàn và hiệu quả.
- Sự linh hoạt và sẵn lòng làm việc theo giờ linh hoạt, bao gồm cả các ca làm việc cuối tuần và ngày lễ.
5. Nhà tư vấn làm vườn:
- Kiến thức chuyên môn về kỹ thuật trồng trọt, chăm sóc cây và quản lý vườn.
- Sự sẵn lòng chia sẻ kiến thức và kinh nghiệm với người trồng trọt khác.
- Kỹ năng giao tiếp tốt để tư vấn và hỗ trợ khách hàng trong việc quản lý và phát triển vườn cây.
- Khả năng tìm kiếm và áp dụng các giải pháp sáng tạo cho các thách thức liên quan đến trồng trọt và chăm sóc cây.
VẬN DỤNG
Câu hỏi: Hãy tìm hiểu một số trường hoặc cơ sở đào tạo các ngành nghề liên quan đến trồng cây ăn quả ở nước ta.
Lời giải rút gọn:
- ĐH Nông lâm TP. HCM
- Học viện Nông Nghiệp Việt Nam
- ĐH Nông Lâm Huế
- ĐH Cần Thơ.
Câu hỏi: Trong các ngành nghề liên quan đến trồng cây ăn quả, em thích học ngành nghề nào? Hãy lập kế hoạch học tập sau khi tốt nghiệp trung học cơ sở phù hợp với ngành nghề đó.
Lời giải rút gọn:
Ngành học: Khoa học Nông nghiệp và Kỹ thuật Sinh học.
Kế hoạch học tập sau khi tốt nghiệp trung học cơ sở:
+ Bằng cấp trung học: Hoàn thành chương trình giáo dục trung học cơ sở với các môn học như Toán, Hóa học, Sinh học và Vật lý.
+ Tìm hiểu về ngành học: Nghiên cứu và tìm hiểu về các trường đại học hoặc các trung tâm đào tạo có chương trình học về Khoa học Nông nghiệp và Kỹ thuật Sinh học. Một ví dụ là Đại học Nông nghiệp.
+ Chọn chương trình đào tạo phù hợp
+ Tham gia hoạt động ngoại khóa và thực tập
+ Tiếp tục học hỏi và phát triển