Giáo án điện tử HĐTN 3 cánh diều tuần 34: An toàn trong ăn uống

Nội dung giáo án

CHÀO MỪNG CÁC EM ĐẾN VỚI BÀI HỌC NGÀY HÔM NAY!

KHỞI ĐỘNG

Em hãy nêu những hiểu biết của em về chủ đề An toàn trong ăn uống?

CHỦ ĐỀ 9: AN TOÀN TRONG CUỘC SỐNG

TUẦN 34 - HOẠT ĐỘNG GIÁO DỤC THEO CHỦ ĐỀ:
AN TOÀN TRONG ĂN UỐNG

  NỘI DUNG BÀI HỌC

Nhận diện việc làm đảm bảo

an toàn vệ sinh thực phẩm

Nhận diện việc làm đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm

Nhiệm vụ 1: LÀM VIỆC NHÓM

Các nhóm quan sát tranh và thảo luận theo các gợi ý sau:

• Nêu nội dung các bức tranh.
• Nêu sự cần thiết của việc làm trong tranh để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

Bức tranh 1:

Chọn thực phẩm tươi sạch.

Bức tranh 2: Bảo quản

thức ăn đã nấu chín.

Bức tranh 3: Kiểm tra hạn

sử dụng của sản phẩm

Bức tranh 4: Giữ vệ sinh nơi ăn uống và chế biến thực phẩm

Nhiệm vụ 2: LÀM VIỆC CẢ LỚP

Đại diện một số nhóm trình bày kết quả thảo luận trước lớp.

KẾT LUẬN

• Đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm là việc làm rất cần thiết để bảo vệ sức khoẻ của mình.
• Những việc làm như: chọn thực phẩm tươi sạch, bảo quản thức ăn đã nấu chín, kiểm tra hạn sử dụng của sản phẩm,... đều góp phần đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm trong đời sống hằng ngày.
• Xử lí tình huống an toàn trong ăn uống
• Nhiệm vụ 1: LÀM VIỆC NHÓM

Các nhóm quan sát tranh trong SGK trang 94. Mỗi nhóm một tình huống và phổ biến nhiệm vụ:

• Các nhóm thảo luận về cách xử lí tình huống.
• Các nhóm thực hành xử lí tình huống qua hình thức đóng vai.
• Tình huống 1: Lan và Mai vào mua nước uống ở quầy bán hàng bên đường. Cốc nước màu đỏ trông rất hấp dẫn. Nếu là Mai, em sẽ xử lí như thế nào?
• Nếu là Mai, em sẽ khuyên Lan không nên uống nước đó, vì trông bên ngoài hấp dẫn, nhưng lại không biết rõ chất lượng và nguồn gốc thế nào, rất dễ bị ngộ độc.
• Tình huống 2: Nam đi học về, đang rất đói. Trên bàn có đồ ăn nhưng không được bảo quản cẩn thận. Nếu là Nam, em sẽ xử lí như thế nào?
• Nếu là Nam, em sẽ kiểm tra xem đồ ăn có ăn được nữa không, nếu vẫn ăn được thì đun và nấu lại, còn không ăn được thì bỏ đi.
• Tình huống 3: Trong giờ ăn trưa, Mai vừa ăn, vừa cười nói, làm thức ăn rơi vãi ra bàn. Nếu là bạn ngồi ăn cùng Mai, em sẽ nhắc nhở bạn Mai thế nào?
• Nếu là bạn ngồi ăn cùng Mai, em sẽ nhắc Mai nên ăn cẩn thận, và không nên vừa ăn vừa nói như thế là không tốt.
• Xử lí tình huống an toàn trong ăn uống
• Nhiệm vụ 2: LÀM VIỆC CẢ LỚP
• Các nhóm lên trước lớp đóng vai thể hiện được qua xử lí tình huống, yêu cầu các nhóm khác theo dõi, đóng góp ý kiến.

KẾT LUẬN

• Các em hãy lưu ý thực hiện ăn uống đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm hằng ngày và nhắc nhở mọi người xung quanh cùng thực hiện.