Game khởi động hóa học 12 chân trời Bài 5: Tinh bột và cellulose

Nội dung giáo án

BÀI 5: TINH BỘT VÀ CELLULOSE

A. KHỞI ĐỘNG:

Trò chơi: Mario

Luật chơi: Để hoàn thành thử thách, hãy thu thập đủ 15 xu trên đường đi của Mario. Lưu ý trên đường đi cũng sẽ xuất hiện những câu hỏi, mỗi câu hỏi sẽ được cộng 2 xu. Cùng nhau trả lời đúng các câu hỏi để được cộng xu nhé!

Nội dung kiến thức: 

- 

Tùy chỉnh kiến thức: Giáo viên có thể thay đổi nội dung trong phần Trò chơi bằng cách sử dụng các kiến thức liên quan tới bài học. 

Mục đích: Giúp học sinh nắm bắt được các kiến thức khái quát về tinh bột và cellulose trước khi vào bài học.

Tóm tắt kiến thức bài: 

- Viết công thức cấu tạo và gọi tên của tinh bột, cellulose.

- Trình bày tính chất hoá học cơ bản của tinh bột (phản ứng thuỷ phân, phản ứng với iodine) và của cellulose (phản ứng thuỷ phân, phản ứng với nitric acid và với nước Schweizer (Svayde)).

- Thực hiện (hoặc quan sát video) thí nghiệm về phản ứng của tinh bột (phản ứng thuỷ phân, phản ứng của hồ tinh bột với iodine) và của cellulose (phản ứng thuỷ phân, phản ứng với nitric acid và tan trong nước Schweizer).

Hệ thống có đầy đủ trò chơi các bài học trong chương trình môn Hóa học 12 Chân trời sáng tạo