Hãy trình bày khái niệm và vai trò của thực phẩm đối với con người

MỞ ĐẦU

Tình trạng mất vệ sinh an toàn thực phẩm ở nước ta diễn ra ngày càng phức tạp và gây ra nhiều hậu quả nghiêm trọng, như các khu chợ không đảm bảo vệ sinh; sử dụng các chất phụ gia, chất bảo quản quá mức cho phép; phun thuốc trừ sâu trước lúc thu hoạch,...

Hãy liệt kê một số trường hợp gây mất vệ sinh an toàn thực phẩm ở địa phương em và cho biết tác hại của việc mất vệ sinh an toàn thực phẩm đối với sức khỏe của con người. Các em hãy cùng tìm hiểu trong bài học hôm nay nhé!

I. KHÁI NIỆM VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM

Câu hỏi 1: Hãy trình bày khái niệm và vai trò của thực phẩm đối với con người


Thực phẩm là những chất hữu cơ ở dạng tươi sống hoặc đã chế biên được đưa vào cơ thể bằng con đường ăn, uống, nhằm cung cấp nguyên liệu cho quá trình chuyển hóa vật chất và năng lượng, tăng sức đề kháng, điều hòa các hoạt động sống trong cơ thể con người


Bình luận

Giải bài tập những môn khác