Đọc thông tin quan sát hình và trả lời câu hỏi
2. Nguyên nhân gây ngộ độc thực phẩm
a. Đọc thông tin và quan sát hinh 17
b. Thực hiện nhiệm vụ
Trả lời câu hỏi:
- Thế nào là ngộ độc thực phẩm? Ngộ độc thực phẩm do những nguyên nhân nào?
- Thảo luận với bạn về những tình huống, việc làm có thể dẫn đến ngộ độc thực phẩm trên đây. Mỗi tình huống việc làm trên có thể dẫn đến ngộ độc thực phẩm do nhóm nguyên nhân nào? xếp các tình huống theo nhóm nguyên nhân sao cho phù hợp
- Ngộ độc thực phẩm là tình trạng bệnh lí xảy ra do ăn uống phải thức ăn bị nhiễm các chất độc hại đối với sức khỏe con người do các nhóm nguyên nhân chính sau đây:
Do thức ăn nhiễm vi sinh vật và độc tố của vi sinh vật
Do thức ăn bị nhiễm hóa chất độc hại như: thuốc bảo vệ thực vật, chất phụ gia, hóa chất, thuốc tẩy, phẩm màu....
Do thức ăn bị ôi hỏng, biến chất.
Do bản thân thức ăn có sẵn độc như: khoai tây mọc mầm, cá nóc, cóc, nấm độc, măng và một số loại đậu đỗ...
- Chia các nguyên nhân vào nhóm ngộ độc
1: B
2: A
3: B
4: B
5: A
6: C
7:C
8: A
9: C
10: A
11: A
12: D
Xem toàn bộ: Soạn công nghệ VNEN 6: Vệ sinh an toàn thực phẩm
Giải những bài tập khác
Giải bài tập những môn khác
Giải sgk 6 kết nối tri thức
Giải SBT lớp 6 kết nối tri thức
Giải SBT ngữ văn 6 kết nối tri thức
Giải SBT Toán 6 kết nối tri thức
Giải SBT Khoa học tự nhiên 6 kết nối tri thức
Giải SBT Lịch sử và địa lí 6 kết nối tri thức
Giải SBT tin học 6 kết nối tri thức
Giải SBT công dân 6 kết nối tri thức
Giải SBT công nghệ 6 kết nối tri thức
Giải SBT tiếng Anh 6 kết nối tri thức
Giải SBT hoạt động trải nghiệm 6 kết nối tri thức
Giải SBT âm nhạc 6 kết nối tri thức
Giải SBT mĩ thuật 6 kết nối tri thức
Bình luận