Tại sao xà phòng và chất giặt rửa có thể loại bỏ các vết bẩn trên quần áo, dầu mỡ ở chén bát.

MỞ ĐẦU

Tại sao xà phòng và chất giặt rửa có thể loại bỏ các vết bẩn trên quần áo, dầu mỡ ở chén bát.


Cấu tạo của xà phòng và chất giặt rửa đều gồm 2 phần. Phần phân cực là gốc hydrocarbon có mạch dài không tan trong nước và phần phân cực tan được trong nước. Nên khi cho xà phòng, chất giặt rửa vào trong nước thì đuôi kị nước sẽ tương tác với dầu mỡ, giúp dầu mỡ và các chất bẩn bị phân tán trong dung dịch nước. Nhờ vậy mà có thể loại bỏ các vết bẩn trên quần áo, dầu mỡ ở chén bát.


Trắc nghiệm Hóa học 12 Kết nối bài 2: Xà phòng và chất giặt rửa (P2)

Bình luận

Giải bài tập những môn khác