Hãy trình bày ứng dụng công nghệ sinh học trong chế biến thức ăn thủy sản.

3. ỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ SINH HỌC TRONG VIỆC CHẾ BIẾN VÀ BẢO QUẢN THỨC ĂN THỦY SẢN

Câu hỏi: Hãy trình bày ứng dụng công nghệ sinh học trong chế biến thức ăn thủy sản.


- Công nghệ vi sinh và công nghệ enzyme giúp thuỷ phân các phụ phẩm khó tiêu hoá thành những nguyên liệu thức ăn giàu dinh dưỡng, dễ tiêu hoá.

- Ứng dụng sử dụng nấm men Saccharomyces cerevisiae và lên men cám gạo để dùng làm thức ăn nuôi artemia.


Trắc nghiệm Công nghệ Lâm nghiệp - Thủy sản 12 Cánh diều bài 17: Chế biến và bảo quản thức ăn thủy sản (P2)

Bình luận

Giải bài tập những môn khác