Cho các chất sau: glucose, fructose, saccharose, maltose, tinh bột và cellulose. Mỗi phát biểu sau đây đúng hay sai?...

II. LUYỆN TẬP

Câu 1: Cho các chất sau: glucose, fructose, saccharose, maltose, tinh bột và cellulose. Mỗi phát biểu sau đây đúng hay sai?

a) Trong các chất trên, có hai monosaccharide, hai disaccharide và hai polysaccharide.

b) Cấu tạo phân tử các chất trên đều có nhóm hydroxy.

c) Glucose và fructose có thể chuyển hóa qua lại trong môi trường kiềm.


a) - Monosaccharide: glucose, fructose.

- Disaccharide: saccharose, maltose.

- Polysaccharide: tinh bột, cellulose.

Phát biểu a đúng.

b) Phát biểu b đúng.

c) Glucose và fructose có thể chuyển hóa qua lại trong môi trường kiềm Phát biểu c đúng.


Trắc nghiệm Hóa học 12 kết nối Ôn tập chương 2: Carbonhydrate (P2)

Bình luận

Giải bài tập những môn khác