Bảo quản sản phẩm chăn nuôi có ý nghĩa như thế nào đối với việc duy trì chất lượng sản phẩm?

Việc bảo quản sản phẩm chăn nuôi đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì chất lượng sản phẩm vì:

• Bảo quản đúng cách giúp hạn chế sự phát triển của vi khuẩn và vi sinh vật gây hại, từ đó bảo vệ sản phẩm khỏi sự ô nhiễm và bảo đảm an toàn thực phẩm.
• Các phương pháp bảo quản như làm lạnh, đông lạnh, sấy khô, hoặc muối giúp giữ cho sản phẩm chăn nuôi giữ được hương vị và độ tươi ngon lâu hơn.
• Bảo quản đúng cách giúp giữ lại các chất dinh dưỡng quan trọng trong sản phẩm, đảm bảo rằng chúng vẫn cung cấp đủ lượng dinh dưỡng cần thiết khi tiêu thụ.
• Việc bảo quản giúp kéo dài thời gian sản phẩm có thể được lưu trữ mà không bị hỏng, từ đó giảm thiểu lượng thực phẩm bị lãng phí.
• Sản phẩm chăn nuôi bảo quản tốt có thể được vận chuyển và phân phối đến các khu vực xa xôi mà không lo ngại về việc hỏng hóc, giúp mở rộng thị trường tiêu thụ.