Câu 1: Trước bữa ăn em nên làm gì?

• Rửa tay sạch sẽ
• Ngồi ngay ngắn ở chỗ của mình
• Chuẩn bị dụng cụ ăn uống

• Cả ba đáp án trên đều đúng

Câu 2: Trong bữa ăn em nên làm gì?

• Mời các thành viên trong nhà ăn cơm
• Ăn chậm, nhai kỹ
• Không cười đùa, vừa ăn vừa nói

• Cả ba đáp án trên đều đúng

Câu 3: Sau bữa ăn em nên làm gì?

• Chủ động dọn dẹp bàn ăn
• Rửa bát
• Thu dọn rác

• Cả ba đáp án trên đều đúng

Câu 4: Để xem thực phẩm ở siêu thị có bẩn không, em nên làm gì?

• Xem bao bì có nguyên vẹn hay không
• Xem còn hạn sử dụng không
• Xuất xứ có rõ ràng không

• Cả ba đáp án trên đều đúng

Câu 5: Hành động nào dưới đây em nên làm khi đi siêu thị?

• Mua thực phẩm không cần xem xét
• Không xem hạn sử dụng

• Kiểm tra hạn sử dụng của thực phẩm

• Cả ba đáp án trên đều đúng

Câu 6: Để xem thực phẩm ở trong bếp có bẩn không, em nên làm gì?

• Thực phẩm được bảo quản trong tủ lạnh có đúng cách không
• Dụng cụ làm bếp có được vệ sinh sạch sẽ không
• Đồ ăn trong nhà bếp có được bảo quản cẩn thận không

• Cả ba đáp án trên đều đúng

Câu 7: Hành động nào dưới đây em nên làm để xem có thực phẩm bẩn trong bếp hay không?

• Thực phẩm được bảo quản trong tủ lạnh có đúng cách không

• Để dụng cụ làm bếp để lộn xộn
• Đồ ăn trong nhà bếp có để không kín nhưng kệ
• Cả ba đáp án trên đều đúng

Câu 8: Trên bàn ăn em nên làm gì?

• Kiểm tra xem bát đũa có sạch hay không
• Xem thức ăn có được hâm nóng không
• Xem thức ăn có mùi lạ không

• Cả ba đáp án trên đều đúng

Câu 9: Đâu là việc em nên làm để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trên bàn ăn?

• Kiểm tra xem bát đũa có sạch hay không

• Để thức ăn lên bàn không cần biết thức ăn có được hâm nóng không
• Kệ thức ăn có mùi lạ 
• Cả ba đáp án trên đều đúng

Câu 10: Thực phẩm nào sau đây không nên ăn?

• Bắp ngô mẹ vừa mua

• Khoai tây bị mọc mầm

• Thịt xào mẹ vừa nấu
• Cả ba đáp án trên đều đúng

Câu 11: Thực phẩm nào sau đây nên bỏ đi?

• Khoai tây mọc mầm
• Cà chua bị mốc
• Bát cơm có nấm mốc

• Cả ba đáp án trên

Câu 12: Nên chọn đồ ăn như thế nào?

• Còn tươi
• Không có dấu hiệu lạ
• Không có mùi, màu sắc lạ

• Cả ba đáp án trên

Câu 13: Em có thể biết các thực phẩm hỏng thông qua việc?

• Ngửi mùi
• Quan sát màu sắc
• Quan sát hình dạng

• Cả ba đáp án trên

Câu 14: Khi khoai tây bị mọc mầm ta nên làm gì?

• Đem đi trồng
• Bảo với mẹ
• Bỏ đi không dùng để nấu ăn nữa

• Cả ba đáp án trên

Câu 15: Nên mua đồ ăn như thế nào?

• Đồ ăn sạch
• Chất lượng tốt
• Có nguồn gốc rõ ràng

• Cả ba đáp án trên đều đúng