Bài tập 1: Trao đổi với người thân về những nguy cơ mất vệ sinh khi ăn uống ngoài hàng quán.

Quan sát và cùng người thân thảo luận về mức độ vệ sinh an toàn thực phẩm tại một quán hàng mà gia đình đã từng đến ăn.

Bài tập 2: Kể cho người thân nghe về cẩm nang đảm bảo an toàn khi ăn uống bên ngoài mà em đã xây dựng ở lớp

Cùng thống nhất với người thân:

- Nên ăn uống ngoài hàng quán vào dịp nào?

• Vào những dịp quan trọng như: họp lớp, sinh nhật, kỉ niệm,...

- Tiêu chí của gia đình em khi lựa chọn hàng quán để đảm bảo an toàn thực phẩm:

• Sạch sẽ
• Tươi sống
• Không có mùi

- Tên một số hàng quán mà em và người thân lựa chọn đến ăn khi cần thiết:

• Quán ngan cô Mai, Thế giới hải sản, Pao Quán