A. Hoạt động cơ bản

1. Liên hệ thực tế

a. Hỏi bạn:

• Bạn đã bao giờ pha nước chanh chưa?
• Khi pha nước chanh bạn dùng những vật liệu nào?
• Khi hòa lẫn những vật liệu đó với nhau, chúng có đặc điểm như thế nào?

Trả lời:

• Em đã từng pha nước chanh ở nhà.
• Khi pha nước chanh, em sử dụng những vật liệu: đường, chanh tươi, một xíu muối và nước.
• Khi hòa lẫn những vật liệu đó, nó sẽ tạo ra một thứ đồ uống vừa ngọt của đường, vừa chua chua của chanh và nước uống cảm thấy thanh dịu không bị gắt khi ta bỏ thêm vài hạt muối trắng.

2. Làm thí nghiệm, nhận xét và viết:

a. Lấy dụng cụ và các chất như hình sau ở góc học tập:

b. Tiến hành thí nghiệm 1(sgk)

Hoàn thành bảng 1

c. Tiến hành thí nghiệm 2 (Sgk)

Hoàn thàng bảng 2:

3. Đọc và trả lời (Sgk)

Ở 2 thí nghiệm trong mục 2, thí nghiệm nào đã tạo ra dung dịch? Vì sao?

Trả lời:

Ở 2 thí nghiệm ở mục 2, thí nghiệm thứ nhất đã tạo ra dung dịch.

Vì khi ta hòa tan nước và muối ta nhận được dung dịch nước muối, không còn phân biệt được đâu là muối, đâu là nước trong suốt như ban đầu.

4. Làm thí nghiệm tách các chất khỏi hỗn hợp

a. Nghiên cứu tình huống

Các bạn trong nhóm đọc tình huống: “Bạn Thư giúp bà phơi thóc ở sân. Bỗng một cơn gió to nối lên cuôn theo cát, sỏi bay tứ tung. Bạn Thư vội vàng thu dọn thóc vào nhà nhưng thóc bị lẫn rất nhiều cát và sỏi. Bạn Thư không biết làm thế nào để tách thóc ra khỏi cát và sỏi. Các em hãy giúp bạn nhé!”

b. Chia sẻ ý tưởng và đề xuất

Các bạn trong nhóm chia sẻ ý tưởng, đề xuất cách tách thóc ra khỏi cát, sỏi và dụng cụ cần dùng để tách (hoặc sử dụng một số dụng cụ đơn giản như hình gợi ý)

Trả lời:

Trong các dụng cụ trên, bạn Thư cần lấy sàng để sảy cho cát và sỏi rơi ra ngoài theo những lỗ nhỏ trên mặt sàng, phần còn lại sẽ là thóc.

5. Làm thí nghiệm tách các chất ra khỏi dung dịch

Cách 1: sgk

Cách 2: sgk

Dự đoán kết quả: Chất thu được sau khi tách các chất ra khỏi dung dịch sẽ như thế nào? Nước thu được là nước tinh khiết hay nước muối? Trên thìa sứ thu được chất gì?

Trả lời: 

Chất thu được sau khi tách các chất ra khỏi dung dịch sẽ trở về trạng thái ban đầu. Nước thu được là nước tinh khiết. Trên thìa sứ thu được muối tinh.

6. Đọc và viết: sgk

Chọn một hỗn hợp được sử dụng trong đời sống hàng ngày, viết cách tạo thành hỗn hợp đó

Trả lời:

• Hỗn hợp sử dụng trong đời sống hàng ngày: Pha nước chanh muối giải nhiệt
• Cách làm: Lấy một cốc nước lọc trong suốt sau đó cho vào $\frac{2}{3}$ thìa ăn nước cốt chanh, bỏ thêm $\frac{1}{4}$ thìa ăn muối tinh trắng. Sau só lấy thìa khoắng đều cho đến khi muối tan hết ta được hỗn hợp nước chanh muối.