Slide bài giảng Khoa học 4 cánh diều Bài 19: Thực phẩm an toàn

Slide điện tử Bài 19: Thực phẩm an toàn. Trình bày với các hiệu ứng hiện đại, hấp dẫn. Giúp học sinh hứng thú học bài. Học nhanh, nhớ lâu. Có tài liệu này, hiệu quả học tập của môn Khoa học 4 Cánh diều sẽ khác biệt

Bạn chưa đủ điều kiện để xem được slide bài này. => Xem slide bài mẫu

Tóm lược nội dung

BÀI 19. THỰC PHẨM AN TOÀN 

Câu 1: Điều gì sẽ xảy ra nếu chúng ta ăn phải thực phẩm còn chứa thuốc trừ sâu hoặc bị nhiễm nấm mốc?

Trả lời rút gọn:

Ngộ độc với các triệu chứng xuất hiện như: đau bụng, tiêu chảy, buồn nôn, chóng mặt....thậm chí là nguy hiểm đến tính mạng. 

Câu 1: Quan sát: Nêu các công đoạn để có được thực phẩm an toàn cho người tiêu dùng theo gợi ý dưới đây.

BÀI 19. THỰC PHẨM AN TOÀN 

Trả lời rút gọn:

  • Sản xuất thực phẩm an toàn như: không lạm dụng thuốc trừ sâu, phân bón hoá học với cây trồng hoặc thức ăn tăng trọng đối với vật nuôi,... 

  • Đóng gói, vận chuyển và bảo quản đảm bảo chất lượng thực phẩm.

  • Sử dụng thực phẩm an toàn.

  • Chế biến thực phẩm hợp vệ sinh. 

Câu 2: Câu hỏi và thảo luận: Vì sao chúng ta cần phải sử dụng thực phẩm an toàn?

Trả lời rút gọn:

  • Phòng tránh ngộ độc thực phẩm. 

  • Phòng tránh bệnh ung thư.

  • Đảm bảo nguồn thực phẩm sạch, lành mạnh cho sức khỏe con người.

Câu 1: Nêu những việc gia đình em thường làm để giữ thực phẩm được an toàn?

Trả lời rút gọn:

  • Sử dụng thuốc trừ sâu sinh học được ủ từ lá cây để phun cho rau, củ, quả. 

  • Sau khi phun thuốc trừ sâu thì ít nhất 1 tháng mới thu hoạch. 

  • Không sử dụng rau, củ, quả bị héo úa, hư hỏng. 

  • Bảo quản thực phẩm bằng tủ lạnh. 

Câu 1: Nêu sự khác nhau giữa thực phẩm an toàn và thực phẩm không an toàn trong mỗi hình dưới đây?

BÀI 19. THỰC PHẨM AN TOÀN BÀI 19. THỰC PHẨM AN TOÀN 

Trả lời rút gọn:

(2) Miếng thịt tươi, có màu tự nhiên.

(3) Miếng thịt không tươi, bị đổi màu so với màu tự nhiên. 

(4) Gạo, rau, củ, quả đều còn tươi xanh. 

(5) Gao, rau, củ, quả đã bị héo, mốc, khoai tây thì lên mầm. 

Câu 2: Các bạn trong hình dưới đây còn chú ý điều gì để mua được thực phẩm an toàn?

BÀI 19. THỰC PHẨM AN TOÀN 

Trả lời rút gọn:

Để mua được thực phẩm an toàn, các bạn trong hình chú ý đến: nơi sản xuất (nguồn gốc) và hạn sử dụng của thực phẩm.

Câu 1: Hãy chia sẻ với các bạn dấu hiệu của thực phẩm không an toàn. Nêu ví dụ?

Trả lời rút gọn:

- Nếu là thực phẩm tươi thì: bị héo úa, đổi màu so với màu tự nhiên, bị nấm mốc, mọc mầm, có mùi khó chịu...

- Nếu là thực phẩm khô: bị nấm mốc, có mùi khó chịu, quá hạn sử dụng in trên bao bì...