Game khởi động Công nghệ 6 Cánh diều Bài 6: Bảo quản thực phẩm
<p><em>Game, trò chơi khởi động Công nghệ 6 Cánh diều Bài 6: Bảo quản thực phẩm</em>. Đây là sự sáng tạo mới trong dạy học. Kết hợp <strong>trò chơi vào bài giảng</strong>. Giúp tạo không khí thoải mái, vui tươi khi bước vào tiết học. Bộ tài liệu có đủ các bài học trong chương trình <strong>Công nghệ 6 Cánh diều</strong>. Tin rằng, các tiết học sẽ trở nên <em>rộn ràng, hiệu quả hơn. </em>Tải về dễ dàng, nhanh chóng</p>
Còn nữa....Giáo án khi tải về là bản đầy đủ. Có full siles bài giảng!
Nội dung giáo án
BÀI 6: BẢO QUẢN THỰC PHẨM
A. KHỞI ĐỘNG:
Trò chơi: Ai lên cao hơn
Luật chơi: Chia cả lớp thành 2 đội là thỏ và hổ vằn; mỗi đội phải vượt qua 5 câu hỏi. Sau khi đọc kỹ, các em chọn đáp án đúng nhất - để đưa đội của mình tiến về đích nhanh hơn
Nội dung kiến thức:
- Kể tên ba loại thực phẩm thường được bảo quản trong tủ lạnh.
- Nêu tên một món ăn sử dụng phương pháp bảo quản bằng muối.
- Trả lời liệu rau, củ, quả khi bị dập nát có nên đem đi bảo quản tiếp không và giải thích vì sao.
- Trả lời liệu rau, củ hỏng một phần vẫn có thể bảo quản tiếp phần còn lại là đúng hay sai.
- Nêu 3 loại thực phẩm trong gia đình được bảo quản bằng cách ngâm đường.
- Giải thích vì sao sau khi dùng hộp đựng thực phẩm xong cần vệ sinh sạch sẽ.
- Giải thích tại sao không nên để thực phẩm chín và thực phẩm sống chung với nhau trong tủ lạnh.
- Trả lời liệu thực phẩm bảo quản càng lâu thì càng ngon và bổ là đúng hay sai.
Tùy chỉnh kiến thức: Giáo viên có thể thay đổi nội dung trong phần Trò chơi bằng cách sử dụng các kiến thức liên quan tới bài học.
Mục đích: Giúp học sinh nắm bắt được các kiến thức khái quát về bài học Bảo quản thực phẩm.
Tóm tắt kiến thức bài:
- Nêu được vai trò, ý nghĩa của bảo quản thực phẩm.
- Trình bày được một số phương pháp bảo quản thực phẩm phỗ biến.
Hệ thống có đầy đủ trò chơi các bài học trong chương trình môn Công nghệ 6 cánh diều
Nhắn tin tới Zalo để được hỗ trợ tải ngay và luôn
