Quan sát Hình 2.3, cho biết: Cây hấp thụ nước và khoáng nhờ cơ quan nào? Nước và khoáng được hấp thụ vào rễ cây nhờ cơ chế nào?

Cây hấp thụ nước và khoáng nhờ rễ cây có các tế bào lông hút.
Nước được hấp thụ vào rễ cây nhờ cơ chế thẩm thấu (thụ động): nước di chuyển từ dung dịch đất (môi trường nhược trương) vào tế bào lông hút (môi trường ưu trương)
Khoáng được hấp thụ vào rễ cây theo hai cơ chế:

• Cơ chế thụ động: ion khoán từ dung dịch đất (nơi có nồng độ cao) khuếch tán đến dịch bào tế bào lông hút (nơi có nồng độ thấp); hoặc xâm nhập vào rễ cây theo dòng nước liên kết; hoặc từ về mặt keo đất trao đổi với ion khoáng trên bề mặt rễ khi có sự tiếp xúc trực tiếp giữa lông hút và hạt keo đất.
• Cơ chế chủ động: phần lớn ion khoáng xâm nhập từ dung dịch đất vào rễ cây ngược chiều nồng độ, đòi hỏi tiêu tốn năng lượng ATP.