Những thực phẩm sau đây có thể gây ngộ độc thực phẩm không? Vì sao?

Vận dụng

Câu hỏi 1: Những thực phẩm sau đây có thể gây ngộ độc thực phẩm không? Vì sao?

A. Thịt để trong hộp kín lâu ngày

B. Thực phẩm quá hạn sử dụng

C. Hạt, lạc, tiêu,... để lâu ngày trong môi trường ẩm ướt


A. Có, vì có thể sản sinh ra vi khuẩn Clostridium

B. Có, vì có thể sinh ra nấm mốc hoặc vi khuẩn Vibrio

C. Có, vì sẽ bị nhiễm nấm mốc


Bình luận

Giải bài tập những môn khác